Un’indagine recente effettuata dalla rivista “Il Salvagente” ha scovato tracce di glifosato, una sostanza controversa, in due campioni di pasta provenienti da noti marchi. Nonostante la pasta sia un elemento cardine della nostra tradizione culinaria, il suo consumo potrebbe nascondere rischi per la salute, come micotossine, pesticidi e altri contaminanti accumulati durante i processi industriali. […]
Oggigiorno è difficile scegliere, quando si fa la spesa al supermercato, prodotti sicuri da portare sulle nostre tavole. Tra gli alimenti più consumati da noi italiani, non può mancare la pasta. In commercio è possibile scegliere tra svariate marche e formati. Ma tutti i tipi di pasta sono uguali? Il Salvagente quest’anno ha pubblicato i […]
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