All’interno di un barattolo di pesto si nascondono segreti gustosi, una miscela di ingredienti che sorprende per la sua complessità, anche se alcuni potrebbero non essere proprio il massimo della salute. Scopriamo insieme come selezionare con saggezza un pesto di eccellenza. Come si sceglie il pesto al basilico che si compra al supermercato? Fai attenzione […]
Il pesto al basilico light non ha proprio nulla da invidiare a quello classico, perché questa ricetta è buona esattamente come quella classica ligure. La differenza, ovviamente, consiste nella sua leggerezza che lo rende particolarmente adatto anche a chi sta seguendo una dieta e, di conseguenza, deve prestare attenzione ai condimenti. Infatti, questa fantastica salsa […]
I sughi al pesto prodotti a livello industriale possono contenere alle volte alcune sostanze che nuociono alla salute (anche se spesso sono presenti entro i limiti di legge). Un nuovo test sui sughi al pesto è stato condotto in Svizzera. Il giornale svizzero K-Tipp ha analizzato diverse marche presenti in Italia sui sughi al pesto. […]
Per condire la pasta e rimanere in forma, tante volte, non è necessario fare sacrifici che comportano la privazione di qualsiasi tipo di sfiziosità. Perché, con la ricetta giusta si accontenta anche il palato. Infatti, con il pesto di basilico senza olio e sale non avrete nessun tipo di problema con la dieta, perché grazie […]
