Il pollo impanato in pastella allo yogurt è una preparazione funzionale pensata per chi desidera un piatto ricco di proteine ad alta biodisponibilità, ma povero di zuccheri e grassi ossidati. Grazie all’assenza di frittura e all’utilizzo dello yogurt naturale come base acida della marinatura, questo piatto offre un profilo nutrizionale equilibrato e adatto a chi […]
