Questa è una di quelle ricette che nascono senza grandi pretese, ma che alla fine diventano un piccolo rituale. Ogni anno, quando ho il balcone pieno di erbe fresche o torno dall’orto con la salvia che profuma le mani, mi metto lì e preparo il mio sale aromatizzato alle erbe. Niente di complicato eh. È […]
Quando volete dare più sapore a un piatto di pesce oppure a un arrosto, sicuramente, il sale alle erbe aromatizzato è la base ideale per ottenere un buon risultato. Tra l’altro, con questa ricetta (dove vengono riportati gli ingredienti sia per condire il pesce sia l’arrosto, mentre il procedimento rimane identico) potrete mettere nelle vostre […]