salsa muhammara

Altro che hummus: questa salsa siriana fatta come si deve è così intensa che ne basta poca per sentirti sazia (crea dipendenza)

Febbraio 12, 2026Maria Di Bianco Contorni Contorni News Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Partiamo da una cosa importante: muhammara non è una parola minacciosa, è solo il nome di una salsa siriana pazzesca, di quelle che assaggi una volta e poi ti chiedi come hai fatto a vivere senza. L’ho scoperta per caso, come succede spesso con le ricette migliori, e da allora è diventata una presenza fissa […]