Il Ministero della Salute ha un ruolo importante nella protezione dei consumatori: valutare i richiami alimentari e utilizzarli come strumento di prevenzione. Quando viene emesso un richiamo di un alimento, significa che ciò che si riteneva sicuro non lo è più e il Ministero della Salute entra in azione identificando rapidamente ogni potenziale problema e avvisando il pubblico. Inoltre, indaga sui motivi del ritiro, collabora con i responsabili e sviluppa misure di salvaguardia per evitare danni per i consumatori. Ma vediamo l’ultimo alimento richiamato, i numero di lotto e le motivazioni del ritiro dai supermercati! Salume richiamato da questo noto […]