I carboidrati e gli zuccheri che vengono ingeriti con il cibo vengono trasformati dal metabolismo in glucosio. Lo zucchero viaggia attraverso il flusso sanguigno per raggiungere le cellule di diversi tipi di tessuto fornendo l’energia di cui hanno bisogno per funzionare. L’esempio più chiaro di questo processo è il tessuto muscolare, che ha bisogno di […]
La condroitina è una sostanza endogena che favorisce la crescita della cartilagine articolare e ne riduce la degradazione. Fortunatamente, la sua somministrazione ha mostrato benefici nel trattamento dell’osteoartrite. Le articolazioni del corpo umano hanno un gran numero di strutture e sostanze che consentono loro di mantenere la loro rigidità e funzionare correttamente. Una di queste sostanze […]
La farina d’avena è un tipo di cereale riconosciuto per i suoi grandi benefici per la salute, tra cui la sua capacità di aiutare l’organismo a ridurre la quantità di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue e ad aumentare quello buono (HDL). Inoltre, aiuta a perdere peso e prevenire il rischio di malattie cardiovascolari. Sebbene la sua preparazione accompagnata con la frutta a colazione sia ampiamente […]
La vitamina B12 è responsabile del mantenimento della salute dei neuroni e del sangue, contribuisce alla formazione di materiale genetico nelle cellule (DNA), e a prevenire l’anemia megaloblastica, che produce stanchezza e debolezza. Questa vitamina può essere ottenuta naturalmente in vari alimenti, come pesce, carne rossa o pollame, uova, latte e latticini. È presente anche in altri prodotti […]
La banana è un frutto tipicamente tropicale, di forma allungata e di colore giallo, ma negli anni più recenti è coltivata anche da alcuni coraggiosi coltivatori in Sicilia. Questo ci permetterà, molto presto, di avere dei frutti più freschi, ma anche più sicuri, perché purtroppo nei paesi grandi produttori di banane, in Africa e in […]
Questo alimento è considerato un superfood che apporta molti benefici per la salute ed è raccomandato per i pazienti con diabete. Quando ad una persona viene diagnosticato il diabete, riceve anche una serie di raccomandazioni dietetiche, in cui viene presentato un elenco di alimenti totalmente vietati, incluso il cioccolato, poiché di solito contiene additivi, zuccheri, grassi e altri composti […]
Per controllare il colesterolo alto, è fondamentale seguire una dieta equilibrata, evitare alcune abitudini dannose e aumentare l’attività fisica. Sempre più persone in tutto il mondo hanno bisogno di controllare il colesterolo. Ciò che realmente causa un serio allarme sociale è la mancanza di informazioni. Una gran parte delle persone colpite non è consapevole della propria condizione […]
La vitamina D è uno dei nutrienti più importanti per la salute. Questa vitamina è conosciuta come la “vitamina del sole”, poiché la sua principale fonte viene prodotta dall’esposizione ai raggi ultravioletti del sole. Tuttavia, è presente anche in diversi alimenti e può essere incorporata attraverso l’assunzione di integratori. Vitamina D: protegge le ossa, rafforza le difese e contrasta le […]
Grazie al loro contenuto di fibre solubili e insolubili, questi semi favoriscono il transito intestinale e ad espellere le tossine. Inoltre, è un alimento molto utile per controllare i livelli di colesterolo nel sangue. Molte persone hanno deciso di inserirli regolarmente nella loro dieta, proprio per la loro capacità di migliorare la digestione. Come molti […]
L’albume d’uovo favorisce il corretto sviluppo muscolare e aiuta a mineralizzare le ossa, rendendolo perfetto per i bambini, oltre che per gli atleti. L’albume contiene una grande quantità di acqua e proteine, principalmente albumine. Inoltre, contiene zuccheri e minerali, tra i quali possiamo trovare magnesio e potassio. In molte occasioni, l’uovo è stato accusato di […]