Lo ammetto: ogni volta che preparo la scacciata di spinaci mi sembra di tornare bambina. È uno di quei piatti che “richiamano” tutta la famiglia in cucina, anche chi finge di non aver fame. È una di quelle ricette che richiede un po’ di tempo, sì, ma zero complicazioni: impasto semplice, ripieno super generoso e […]