secondi piatti

Hai 1 zucchina? Prepara queste frittelle light, ci vorranno pochissimi minuti. Solo 60 Kcal!

Agosto 21, 2023Francesca Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Il fritto, sicuramente, regala al palato una gioia senza paragoni ma purtroppo non è la cottura più salutare che esista, perché oltre ad essere particolarmente calorico, in eccesso non fa molto bene. Quindi, per non dover rinunciare a mangiare qualcosa di sfizioso occorre optare per delle ricette più sane, come quella delle frittelle di zucchine e ricotta al forno, così da mandare in visibilio le papille gustative. Infatti, benché non sia necessario friggere la verdura si otterrà ugualmente un piatto ricco e saporito, che piacerà proprio a tutti e in particolar modo ai bambini. I quali, in questo modo potranno […]

Gateau di zucchine, una ricetta gustosa che puoi mangiare anche a dieta. Ha solo 210 calorie!

Maggio 1, 2023Elisabetta Antipasti News Ricette Light Secondi piatti

L’infinita varietà di ricette con le zucchine si arricchisce di un’altra piccola tessera, nel grande mosaico. In questo articolo parliamo del gateau di zucchine, quasi a riprendere il più famoso Gateau, quello di patate, ma volendolo rendere più leggero e consumabile senza sensi di colpa. D’altronde il nome di questo sito la dice lunga sul tipo di ricette che potete trovare qui, perché la missione dichiarata è quella di aiutare le persone che sono a dieta ipocalorica. Essere a dieta potrebbe anche sembrare frustrante e deprimente, ma per fortuna esistono migliaia di ricette, sfornate ogni giorno da nutrizionisti e dietologi, […]

Solo 95 calorie! Gli involtini di verza ricchi di fibre e proteine, ma con pochi grassi

Marzo 18, 2023Francesca Antipasti News Ricette Light Secondi piatti

Per preparare una cena sfiziosa potreste provare i Capunet piemontesi, ovvero gli involtini di verza, i quali faranno gola a tutti quanti. Infatti, piaceranno addirittura ai più piccoli di casa che in questo modo, senza fare capricci, consumeranno le verdure. Inoltre, la verza è un alimento parecchio salutare che apporta parecchi benefici all’organismo. Perché, grazie alla Vitamina C si rivela molto utile per contrastare i malanni di stagione. Invece, i sali minerali in essa contenuti hanno un effetto ricostituente, senza contare che possiede anche proprietà lassative e diuretiche. Oltre alla Vitamina C ha un alto apporto di Vitamina A, Vitamina […]

Le polpette morbidissime ma non di carne per un contorno gustoso e sfizioso di 80 calorie!

Dicembre 1, 2022Francesca Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Generalmente, quando si sente parlare di polpette è automatico pensare a quelle realizzate con la carne, in quanto in cucina questa pietanza è un vero e proprio classico praticamente intramontabile. Però, è molto probabile che siano in pochissimi a conoscere le polpette strepitose non a base di carne, ovvero una sfiziosissima variante alla ricetta tradizionale che piacerà a tutta la famiglia, bimbi compresi. Può essere un ottimo modo per far mangiare un po’ di verdure ai vostri piccoli. Infatti si tratta di una preparazione davvero buonissima, la quale viene realizzata con il battuto di verdure, le patate, il pangrattato, le […]

Le polpette di tonno e ricotta, facili, gustose e leggerissime. Solo 60 calorie l’una!

Novembre 26, 2022Giusy News Ricette Light Secondi piatti

Le polpette di tonno e ricotta costituiscono un piatto semplice, gustoso e veloce da realizzare. Si tratta di un modo sfizioso di impiegare il classico tonno in scatola che non manca mai in dispensa. Queste polpettine, molto gradite sia dai grandi che dai bambini, possono fungere sia da secondo piatto che da antipasto. Essendo anche pratiche e facili da trasportare, possono essere un’idea da portare in spiaggia o da gustare durante un pic nic in compagnia. Di seguito, viene descritta la ricetta light delle polpettine di tonno e ricotta, che prevede la cottura in forno. Buona preparazione e buon appetito! La […]

Hamburger di melanzane al forno, FATTI COSì non li avete mai provati. Solo 60 Kcal!

Ottobre 18, 2022Francesca News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Per evitare di dover cucinare sempre le solite cose, che alla lunga possono anche stufare, occorre optare per qualcosa di diverso, ma che riesca comunque a conciliare i gusti di tutti quanti. Quindi, la soluzione migliore in questo caso si rivelano gli hamburger di melanzane che con la loro squisitezza conquistano chiunque. Pure i piccoli di casa che solitamente si rifiutano di mangiare le verdure. Decidere di portare in tavola questa pietanza non si sbaglia mai e non si corre il pericolo che ne avanzi, perché finiranno in un battibaleno. Inoltre, la melanzane fanno decisamente bene all’organismo perché possiedono delle […]

Involtini di melanzane: ricchi di fibre, proteine e con pochissimi grassi. Solo 40 Kcal!

Ottobre 17, 2022Francesca News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le ricette semplici, solitamente, si rivelano le più gustose e le più azzeccate con cui accontentare la famiglia, che raramente riesce a sedersi a tavola senza brontolare per qualsiasi cosa. Grazie agli involtini di melanzane tutti mangeranno volentieri e soprattutto senza protestare. Questo è un metodo furbo per fare consumare le verdure ai più piccoli di casa e, le melanzane sono un alimento davvero benefico che non si può assolutamente non introdurre nella dieta. Non a caso la loro elevata quantità di acqua gli consente di svolgere un’azione diuretica e drenante, mentre le fibre regolarizzano l’intestino e abbassano il livello […]

Melanzane ripiene: pochi carboidrati, buonissime e super dietetiche. Solo 100 calorie!

Giugno 14, 2022Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le melanzane ripiene alla napoletana sono un piatto tipico della Campania a base di melanzane, pomodori, acciughe e olive. Una pietanza dai sapori mediterranei che incarna in se tutta la genuinità di questa terra ricca di tradizioni, sapori e un’ottima materia prima. La melanzana è una delle verdure più nutrienti che possiamo trovare. Perfetta per coloro che sono a dieta o vogliono perdere peso. Può essere gustata in diverse preparazioni e ricette, sia al forno, bollita, saltata, ecc. Accade sempre però che nei piatti tipici di una città, una regione o un paese ci siano molti modi per preparare la stessa ricetta, […]

Come fare la torta salata di zucchine senza farina, ultra dietetica e facilissima. Solo 130 Kcal!

Aprile 3, 2022Francesca Antipasti News Ricette Light Secondi piatti

Quando si decide che occorre perdere peso e mettersi a dieta, ovviamente, si ha anche la consapevolezza che le rinunce non saranno poche e nemmeno facili, perché è necessario ridurre le calorie. Quindi, per non doversi sempre ritrovare a mangiare piatti sconditi, scialbi e talmente tristi da far passare la fame sarebbe utile trovare un’alternativa. E quale potrebbe essere la ricetta giusta da provare? Senza dubbio quella della torta di zucchine, la quale è talmente buona e leggera da accontentare tutti. Infatti, grazie alle sue 130 Kcal consente di pranzare oppure cenare con gusto ma senza appesantirsi, limitando l’apporto calorico […]

La parmigiana di melanzane e patate, una bontà senza sensi di colpa. Solo 230 calorie!

Marzo 8, 2022Maria Di Bianco News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

La parmigiana di melanzane e patate è una versione originale della classica parmigiana, è fatta con pochi ingredienti ed ha un sapore eccezionale, niente da invidiare alla classica parmigiana super calorica. Inoltre, le melanzane in questa ricetta non sono fritte, quindi è un piatto leggero e gustoso che può essere preparato e gustato da tutti. L’aggiunta delle patate a questo piatto dona una spinta e un sapore in più che vorrete sicuramente provare. Potete gustarla sia a pranzo o a cena, come antipasto o secondo piatto. La ricetta è facile e veloce da fare, quindi non preoccupatevi! La ricetta della […]