
I cordon bleu alle melanzane, li cuocio al forno e sono una bomba: buonissimi, veloci e leggeri. Solo 270 calorie!
Con il termine “cordon bleu” si è sempre fatto riferimento ad una pietanza a base di carne di pollo o di tacchino impanata assieme…


Con il termine “cordon bleu” si è sempre fatto riferimento ad una pietanza a base di carne di pollo o di tacchino impanata assieme…

Ci sono giorni in cui cerchiamo qualcosa di caldo, appagante e nutriente, che possa essere il protagonista del pranzo o della cena. Lo sformato…

Lo stufato di verdure è uno di quei piatti che sanno di casa, di semplicità e di cura. È perfetto per chi vuole mangiare…

Le melanzane ripiene al forno con carne e formaggio sono un piatto completo e bilanciato, perfetto per chi segue una dieta ipocalorica o iperproteica,…

Per preparare una cena sfiziosa potreste provare i Capunet piemontesi, ovvero gli involtini di verza, i quali faranno gola a tutti quanti. Infatti, piaceranno…

Sai qual è il trucco più semplice e divertente per cucinare la carne macinata? Schiacciarla in uno stampo per muffin o in una scodellina…

L’infinita varietà di ricette con le zucchine si arricchisce di un’altra piccola tessera, nel grande mosaico. In questo articolo parliamo del gateau di zucchine,…

Le ricette semplici, solitamente, si rivelano le più gustose e le più azzeccate con cui accontentare la famiglia, che raramente riesce a sedersi a…

Il fritto, sicuramente, regala al palato una gioia senza paragoni ma purtroppo non è la cottura più salutare che esista, perché oltre ad essere…

Generalmente, quando si sente parlare di polpette è automatico pensare a quelle realizzate con la carne, in quanto in cucina questa pietanza è un…