Allora, questo strudel salato… io non so bene come spiegarlo, ma è diventato un po’ il mio “piatto-ancora di salvezza”. È nato una sera in cui ero rientrata tardi, stanca, quei momenti in cui apri il frigo sperando che qualcosa ti salti letteralmente in braccio. C’erano: due rotoli di sfoglia che mi guardavano da giorni, […]