L’approccio alla scelta alimentare si arricchisce sempre più di considerazioni sulla salute personale e sull’impatto ambientale. I bastoncini di pesce, seppur convenienti e apprezzati per la loro praticità, sollevano dubbi sulla loro composizione e sulle pratiche di pesca utilizzate. Questi prodotti ultraprocessati, spesso contenenti ingredienti discutibili e provenienti da metodi di pesca non sostenibili, pongono […]