Questo torrone alle nocciole è uno di quei dolci che preparo ogni Natale, ma in questa versione l’ho reso più leggero e senza zuccheri aggiunti, senza perdere la sua golosità. È morbido, profumatissimo e si scioglie in bocca, con le nocciole croccanti e un cioccolato cremoso e vellutato. La ricetta è semplicissima: niente termometri, niente […]