La vitamina D è un nutriente che esplica funzioni molto importanti nel corpo. Sebbene gran parte di essa si ottenga con l’esposizione al sole, è possibile integrarne l’assorbimento anche attraverso la dieta. Gli alimenti con un contenuto ricco di vitamina D sono essenziali nella dieta. Sebbene gran parte di questo nutriente sia prodotto dall’esposizione alla luce solare, anche alcuni prodotti animali e vegetali lo forniscono in quantità significative. Come spiega questo articolo pubblicato sul Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics, dosi ottimali di vitamina D sono essenziali per la salute. Tuttavia, si stima che il 50% della popolazione mondiale ne abbia un deficit. Quindi, come […]