La zucca è una di quelle verdure che riescono sempre a sorprendermi: dolce, versatile, leggera e perfetta per mille preparazioni diverse. Ma devo ammetterlo: questa versione croccante in padella è una delle mie preferite in assoluto. È semplice da fare, non richiede cotture lunghe né passaggi complicati, eppure porta in tavola un contorno ricco di […]
Volete sorprendere la vostra famiglia con una ricetta diversa da solito? Allora, non ci sono dubbi che la zucca in padella con panna acida possa fare al caso vostro, perché è di una squisitezza unica. Infatti, questa è una pietanza altamente saporita che riuscirà a farsi amare proprio da tutti quanti, compresi i bambini che […]
Alla sera, soprattutto dopo una lunghissima e stancante giornata di lavoro, non sempre si ha la voglia e l’energia di mettersi ai fornelli, magari spadellando per delle ore per preparare la cena. Di contro, giustamente, non si può e non si deve mai andare a dormire saltando l’ultimo pasto della giornata. Perché, non farebbe per […]