Con questa zuppa di legumi e verdure ho sorpreso tutta la famiglia: è saporitissima | Solo 290 Kcal!
Cosa c’è di meglio della zuppa di cavolo nero, verza e fagioli per riscaldarsi dalle basse temperature di questi giorni? E’ un piatto caldo, saporito e decisamente ricco, una ricetta contadina le cui origini risalgono alla Toscana e, nonostante la sua semplicità, riesce a fare gola anche a chi solitamente non gradisce troppo le consistenze liquide. Il successo sarà talmente tanto grande che la cucinerete spesso e volentieri. Inoltre, non utilizzando ingredienti di origine animale ma di origine vegetale è l’ideale per chi segue una dieta vegetariana oppure vegana, quindi soddisfa le esigenze alimentari di molti. Poi, è perfetta per […]