Hai presente quei pomeriggi d’estate in cui l’aria sembra ferma e ti serve solo qualcosa di fresco, ma fresco sul serio? Ecco, io in quei momenti vado di limonata all’anguria. Semplicissima, dolce al punto giusto, e soprattutto fatta in casa con quello che c’è nel frigo. Nulla di strano, giuro. E’ semplicissima da preparare, è pronta in appena 10 minuti.
La bevono tutti in famiglia e io la faccio senza zuccheri aggiunti, solo zucchero naturale della frutta. Mi disseta e mi passa anche la voglia di dolce.
Limonata all’anguria fatta in casa (senza zuccheri aggiunti se non vuoi)
Ingredienti
6- 500 gdi polpa di anguria (meglio se bella matura, senza semi)
- 2limoni (non trattati, che profumano davvero!)
- 500 mldi acqua fredda
- 1cucchiaino di miele o zucchero di canna (facoltativo)
- Ghiaccio q.b.
- Qualche foglia di menta fresca per decorare
Procedimento
È super rinfrescante, letteralmente dissetante.
Perfetta dopo una camminata al sole o un pomeriggio in giardino.
Non ha zuccheri aggiunti (se non vuoi), quindi puoi berla anche a dieta.
Ti fa fare il pieno di vitamina C e antiossidanti (grazie anguria e limone!).
Varianti
- Con acqua frizzante o soda, diventa un drink perfetto per gli ospiti.
- Una grattata di zenzero fresco se ami le cose speziate.
- Un po’ di succo di lime per un tocco più esotico.
Conservazione
Mettila in una bottiglia di vetro e tienila in frigo: si conserva fino a 2 giorni. Ma ti dico la verità… a casa mia non è mai durata più di un pomeriggio.
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Come si prepara la limonata all'anguria?
Per preparare la limonata all'anguria occorre tagliare 500g di polpa di anguria a cubetti e frullarla. Il succo ottenuto può essere filtrato a piacere. Aggiungi il succo di due limoni e 500ml di acqua fredda. Dolcifica a piacere con miele o zucchero di canna. Servi con ghiaccio e una foglia di menta. - Quali sono gli ingredienti per la limonata all'anguria?
Gli ingredienti per la limonata all'anguria sono: 500 g di polpa di anguria, 2 limoni, 500 ml di acqua fredda, miele o zucchero di canna a piacere, ghiaccio e foglie di menta per decorare. - Come si conserva la limonata all'anguria?
La limonata all'anguria può essere conservata in una bottiglia di vetro in frigorifero fino a 2 giorni.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.