Questi ghiaccioli all’anguria sono una di quelle ricette che quasi non sembrano ricette, perché serve solo anguria e un po’ di pazienza per il freezer. Però d’estate sono comodissimi, soprattutto quando hai voglia di qualcosa di fresco, dolce e dissetante senza prendere ghiaccioli confezionati.
La cosa bella è che l’anguria è già naturalmente dolce e piena d’acqua, quindi non serve aggiungere zucchero. Basta frullarla, filtrarla e metterla negli stampini. Vengono ghiaccioli rossi, freschi, leggeri e molto semplici. Certo, se l’anguria non è dolce, si sente. Quindi meglio sceglierne una bella matura, di quelle profumate e succose.
Ghiaccioli all’anguria: freschi, leggeri e super dissetanti
Ingredienti
1- 1anguria senza semi
Procedimento
Taglia l’anguria
Frulla la polpa
Filtra il succo
Versa negli stampini
Inserisci i bastoncini
Metti in freezer
Sforma e servi
Questi ghiaccioli all’anguria sono perfetti per l’estate: freschi, leggeri e fatti con un solo ingrediente. Si conservano in freezer fino a 1 mese, ma di solito finiscono molto prima, soprattutto quando fa caldo davvero.
Valori nutrizionali
100 g · valori indicativiAltri valori nutrizionali
Sono quindi una merenda molto leggera e rinfrescante. Hanno gli zuccheri naturali della frutta, ma non contengono zuccheri aggiunti.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.