Acqua e avena: brucia il grasso, fa passare la fame e abbassa il colesterolo
L’acqua di farina d’avena è ricca di fibre, quindi può aiutare nella perdita di peso. Inoltre, è l’ideale per evitare la voglia di dolci. Fondamentalmente, le sue proprietà sono dovute al fatto che ha una grande quantità di fibre; è uno dei cereali più ricchi in questo senso. Questo si traduce in molti benefici per la nostra salute, come la capacità di abbassare la pressione alta, migliorare i problemi di stomaco e perdere peso, come indica questo studio del 2016.
L’acqua di farina d’avena viene utilizzata per pulire l0intestino e purificare il flusso sanguigno. È utile sia per prevenire che per curare vari disturbi perché dona benessere generale all’organismo, soprattutto all’apparato digerente ed escretore. Nel caso specifico dell’intestino, serve a lubrificarle e ad aiutare ad espellere le tossine.
6 benefici con un bicchiere d’acqua d’avena al giorno
Sulla base delle ricerche già citate e simili, possiamo evidenziare le seguenti applicazioni e benefici dell’acqua di farina d’avena:
- Riduce i livelli di colesterolo nel sangue pulendo le arterie.
- Stabilizza i livelli di zucchero nel sangue, poiché fornisce sazietà senza aumentare la produzione di glucosio.
- Riduce la pressione alta, come con il colesterolo, perché purifica il sangue.
- Aiuta un buon movimento intestinale, poiché migliora la flora e previene la stitichezza.
- Contribuisce alla perdita di peso, perché fornisce sazietà e ti permette di andare in bagno regolarmente.
- Migliora le prestazioni nello sport, in quanto è un complemento ideale per gli atleti o per chi si allena. In questo caso, alcuni specialisti indicano di bere un bicchiere di acqua di farina d’avena un’ora prima dell’allenamento, ma questo dipende dalle esigenze di ogni persona.
Benefici dell’acqua d’avena per la perdita di peso
La maggior parte delle persone che consumano acqua di farina d’avena lo fanno per la capacità di aiutare a perdere peso. Tutto è merito della quantità di fibra che si consuma con un semplice bicchiere di questa bevanda.
A sua volta, è a basso contenuto di calorie, grassi e zuccheri. Le persone a dieta spesso soffrono la fame. La buona notizia è che l’acqua di farina d’avena fornisce sazietà e quindi aiuta a controllare meglio ciò che mangiamo e le porzioni.
È possibile accompagnare l’acqua di farina d’avena con altri alimenti ricchi di fibre, come cocco grattugiato, banana, fragole, cannella, chiodi di garofano, vaniglia e cardamomo, che aggiungeranno anche un sapore più delizioso alla preparazione.
3 ricette per gustare l’acqua di farina d’avena
L’acqua di farina d’avena può essere utilizzata in preparazioni come frullati, biscotti, salse e zuppe. Non ha un gusto molto forte, quindi è versatile da consumare con cibi dolci o salati. Qui vi presentiamo 3 ricette molto apprezzate per la loro preparazione.
Ricetta n.1
Ingredienti
- 3 tazze d’acqua
- 1 tazza di fiocchi d’avena
- 4 cucchiaini di miso d’orzo
Preparazione
- Fai bollire l’acqua, poi toglietela dal fuoco, aggiungete i fiocchi d’avena e lasciate in ammollo per 30 minuti.
- Aggiungere l’orzo e mescolare bene. Se lo desideri, puoi filtrarlo e trasferirlo in un contenitore di vetro o consumare un bicchiere di questa bevanda subito.
Ricetta n.2
Ingredienti
- 1 tazza di fiocchi d’avena
- 5 tazze d’acqua
- 2 cucchiai di miso d’orzo
Preparazione
- Portate a bollore l’acqua poi, aggiungete i fiocchi d’avena e lasciate cuocere per dieci minuti.
- Togliete la pentola dal fuoco e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente.
- Aggiungete il miso e mescolare bene.
- Coprite la ciotola con un panno e lasciate riposare per una notte.
- Al mattino versate nel frullatore e mescolate bene. Va consumato freddo.
Ricetta n.3
Ingredienti
- 1 bicchiere d’acqua (200 ml)
- 1 cucchiaio di fiocchi d’avena
- Miele, zucchero biologico, cannella o stevia (un dolcificante a piacere)
Preparazione
- Mettete la farina d’avena nell’acqua e poi aggiungete il dolcificante.
- Lasciate riposare tutta la notte e bevete durante la giornata.
Sono 3 ricette che potrete gustare lungo la giornata, partendo dal mattino a stomaco vuoto. Vedrete i primi risultati già dopo poche settimane, se abbinate ad una dieta salutare ed esercizio fisico.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.