Un bicchiere prima dei pasti! Abbassa il colesterolo, protegge lo stomaco dall’acidità ed elimina anche i batteri
La miscela di aceto di mele e bicarbonato aiuta a bilanciare il pH gastrico e permette di combattere l’acidità e favorire la digestione. Aceto e bicarbonato sono 2 ingredienti che hanno molteplici usi e benefici per la salute, la bellezza e anche per la pulizia della nostra casa.
Scopri in questo articolo quali sono tutti i benefici di bere un bicchiere di acqua con aceto di mele e bicarbonato prima di ogni pasto!
Aceto di mele e bicarbonato, 2 ingredienti dalle mille virtù
La medicina naturale ci offre molte opzioni per prevenire problemi di salute e curare diversi disturbi senza subire effetti collaterali o senza dover assumere farmaci. Tuttavia, alcuni di questi rimedi non sono accessibili a tutti, vuoi perché sono difficili da trovare, vuoi perché hanno un prezzo elevato.
Per questo ci piace proporre rimedi naturali alla portata di tutti, come, ad esempio, questa combinazione di aceto di mele e bicarbonato di sodio. Ricorda però che, per qualsiasi problema di salute, è opportuno e consigliabile rivolgersi al proprio medico di fiducia.
Aceto di mele, quali sono i suoi benefici?
L’aceto di mele non è solo un alimento per condire insalate e altri piatti. È anche un rimedio medicinale con proprietà antibatteriche e antimicrobiche, come si evince da questo studio condotto dalla Middlesex University (Regno Unito).
Per sfruttare appieno questo potere curativo dell’aceto di mele, dobbiamo assicurarci che sia un aceto crudo e non pastorizzato, poiché durante questo processo si perdono la maggior parte delle sue proprietà medicinali e dei suoi valori nutrizionali. Deve quindi essere un aceto che ha subito un processo di fermentazione naturale e ha un aspetto torbido.
L’aceto di mele è stato, per decenni, un rimedio di bellezza e salute, e anche un prodotto per la pulizia della casa (secondo questo studio effettuato dal Laboratorio di Genetica Molecolare di Caracas, in Venezuela).
Bicarbonato di sodio, quali sono i suoi benefici?
Il bicarbonato di sodio è un rimedio comune per alleviare il bruciore di stomaco. Unendo aceto e bicarbonato riusciamo a regolare l’acidità del primo con l’alcalinità del secondo. In questo modo aggiungiamo i benefici di entrambi i rimedi per moltiplicare le loro virtù terapeutiche.
Aceto e bicarbonato di sodio, abbassa il colesterolo e protegge lo stomaco
Il consumo di acqua con aceto di mele e bicarbonato di sodio ci fornisce i seguenti benefici per la salute:
- Previene e cura i disturbi orali che colpiscono denti, smalto e gengive. Lo afferma questo studio condotto dall’Università di Buffalo (New York)
- Elimina i batteri
- Favorisce il processo digestivo e combatte l’acidità gastrica
- Migliora i livelli di colesterolo, come suggerito da questa ricerca condotta dall’Università Ahvaz Jundisapour (Iran).
- Riduce il rischio di ipertensione, secondo questo studio condotto dall’Arizona State University (Stati Uniti).
Come preparare questo rimedio a base di aceto di mele e bicarbonato
Ingredienti
- 6 cucchiai di aceto di mele crudo (60 ml)
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (5 g)
- 3 bicchieri d’acqua (600 ml)
Se non riusciamo a trovare l’aceto di mele crudo, possiamo sostituirlo con il succo di limone spremuto nella stessa quantità, per ottenere un pH equilibrato. La quantità di acqua possiamo aumentarla in base alle nostre esigenze.
Procedimento
- Mescolare gli ingredienti con l’acqua tiepida fino a quando il bicarbonato non si sarà sciolto.
- Dopodiché prenderemo questa preparazione in tre dosi.
- Possiamo consumare questa bevanda fredda o tiepida.
Modalità d’uso
- Ne consumeremo un bicchiere appena alzati, prima di lavarci i denti, almeno mezz’ora prima di colazione.
Questa è l’assunzione più importante della giornata, poiché il corpo a digiuno è molto ricettivo a qualsiasi rimedio naturale e siamo in grado di moltiplicarne i benefici.
- Prenderemo il secondo bicchiere mezz’ora prima di pranzo.
- L’ultimo bicchiere lo berremo mezz’ora prima di cena.
E’ possibile alternare l’assunzione di questo rimedio tra i giorni, oppure prenderlo per una settimana tutti i giorni e bloccarne l’assunzione per una settimana e poi assumerla nuovamente.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.