Come si prepara la limonata all'anguria?

Per preparare la limonata all'anguria occorre tagliare 500g di polpa di anguria a cubetti e frullarla. Il succo ottenuto può essere filtrato a piacere. Aggiungi il succo di due limoni e 500ml di acqua fredda. Dolcifica a piacere con miele o zucchero di canna. Servi con ghiaccio e una foglia di menta.

Quali sono gli ingredienti per la limonata all'anguria?

Gli ingredienti per la limonata all'anguria sono: 500 g di polpa di anguria, 2 limoni, 500 ml di acqua fredda, miele o zucchero di canna a piacere, ghiaccio e foglie di menta per decorare.

Come si conserva la limonata all'anguria?

La limonata all'anguria può essere conservata in una bottiglia di vetro in frigorifero fino a 2 giorni.

Non riesco più a bere altro in casa, questa limonata all’anguria è il mio trucco contro il caldo: naturale, senza zucchero e pronta in 5 minuti!

Name: Non riesco più a bere altro in casa, questa limonata all’anguria è il mio trucco contro il caldo: naturale, senza zucchero e pronta in 5 minuti!
Total time: 10 min
Ingredients: 500 g di polpa di anguria (meglio se bella matura, senza semi); 2 limoni (non trattati, che profumano davvero!); 500 ml di acqua fredda; 1 cucchiaino di miele o zucchero di canna (facoltativo); Ghiaccio q.b.; Qualche foglia di menta fresca per decorare

Hai presente quei pomeriggi d’estate in cui l’aria sembra ferma e ti serve solo qualcosa di fresco, ma fresco sul serio? Ecco, io in quei momenti vado di limonata all’anguria. Semplicissima, dolce al punto giusto, e soprattutto fatta in casa con quello che c’è nel frigo. Nulla di strano, giuro. E’ semplicissima da preparare, è pronta in appena 10 minuti.

La bevono tutti in famiglia e io la faccio senza zuccheri aggiunti, solo zucchero naturale della frutta. Mi disseta e mi passa anche la voglia di dolce.

Limonata all’anguria fatta in casa (senza zuccheri aggiunti se non vuoi)

10 minuti (niente cotture, niente attese)Tempo totale

10 minutiPreparazione

Ingredienti

500 gdi polpa di anguria (meglio se bella matura, senza semi)
2limoni (non trattati, che profumano davvero!)
500 mldi acqua fredda
1cucchiaino di miele o zucchero di canna (facoltativo)
Ghiaccio q.b.
Qualche foglia di menta fresca per decorare

Procedimento

Taglia l’anguria

Taglia la polpa a cubetti. Sì, lo so, sembra banale, ma togli tutti i semi con calma. Ne basta uno dimenticato per rovinarti la bevuta.

Frulla tutto

Metti i cubetti nel frullatore e aziona per qualche secondo fino a ottenere un succo. Già qui viene voglia di berlo tutto così com’è.

Filtra (se vuoi)

Io personalmente filtro con un colino fine perché mi piace più liscio, ma c’è chi ama la polpa. Fai come ti piace.

Aggiungi limone

Spremi i due limoni e versa il succo nella brocca con il succo di anguria. Mescola con un cucchiaio.

Acqua fredda e gusto personale

Unisci l’acqua fredda. Se ti piace più intenso, metti meno acqua. Assaggia e, se ti va, aggiungi il dolcificante che preferisci. A me basta il miele.

Servi con stile

Prepara i bicchieri con tanto ghiaccio e una fogliolina di menta in cima. Bello, buono e profumato.

Perché mi piace (e perché secondo me la amerai anche tu)

È super rinfrescante, letteralmente dissetante.
Perfetta dopo una camminata al sole o un pomeriggio in giardino.
Non ha zuccheri aggiunti (se non vuoi), quindi puoi berla anche a dieta.
Ti fa fare il pieno di vitamina C e antiossidanti (grazie anguria e limone!).

Varianti

Con acqua frizzante o soda, diventa un drink perfetto per gli ospiti.
Una grattata di zenzero fresco se ami le cose speziate.
Un po’ di succo di lime per un tocco più esotico.

Conservazione

Mettila in una bottiglia di vetro e tienila in frigo: si conserva fino a 2 giorni. Ma ti dico la verità… a casa mia non è mai durata più di un pomeriggio.

Riferimenti bibliografici

Domande Frequenti

Come si prepara la limonata all'anguria?
Per preparare la limonata all'anguria occorre tagliare 500g di polpa di anguria a cubetti e frullarla. Il succo ottenuto può essere filtrato a piacere. Aggiungi il succo di due limoni e 500ml di acqua fredda. Dolcifica a piacere con miele o zucchero di canna. Servi con ghiaccio e una foglia di menta.
Quali sono gli ingredienti per la limonata all'anguria?
Gli ingredienti per la limonata all'anguria sono: 500 g di polpa di anguria, 2 limoni, 500 ml di acqua fredda, miele o zucchero di canna a piacere, ghiaccio e foglie di menta per decorare.
Come si conserva la limonata all'anguria?
La limonata all'anguria può essere conservata in una bottiglia di vetro in frigorifero fino a 2 giorni.

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Maria Di Bianco

Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.