Tutti sappiamo che i legumi, grazie al loro valore nutritivo, costituiscono, da soli, uno dei sette gruppi degli alimenti base della nostra dieta (gli altri sono frutta, verdura, oli e grassi, cereali e tuberi, latte e derivati, carni-pesci-uova). Parliamo di ceci, cicerchie, fagioli, lenticchie, fave, piselli e soia, molto versatili in cucina e, soprattutto, eccellenti […]
La torta di ricotta e cioccolato è un dolce gustoso e nutriente. Può essere servita a colazione per iniziare al meglio la giornata, proposta a merenda ai vostri bambini oppure realizzata per una festa di compleanno. La torta di ricotta e cioccolato è ottima da consumare accompagnata da una salsa a base di vaniglia o […]
Le uova impanate al forno costituiscono un secondo piatto facile e veloce da realizzare: bastano infatti soli 5 minuti per 6 porzioni. Si tratta di uova impanate e poi fritte particolarmente squisite da preparare per un pranzo o una cena organizzati all’improvviso. Sono adatte anche per un pasto veloce da consumare davanti al televisore. Queste […]
Le frittelle del Luna Park sono le tradizionali frittelle di pasta lievitata dalla forma schiacciata e rotondeggiante e ricoperte di zucchero semolato. Prendono questo nome, in quanto da sempre sono vendute ai bambini nei grandi Luna Park, come pure dai carrettini ambulanti. Queste sfiziosissime frittelle possono essere realizzate in casa in qualunque periodo dell’anno, sebbene siano […]
La parmigiana di melanzane e patate senza besciamella è una variante della tradizionale parmigiana di melanzane. Si tratta di un secondo piatto gustoso e, nello stesso tempo, leggero proprio per l’assenza della besciamella che, come tutti sappiamo, viene preparata con latte e burro. Questo piatto, a basso contenuto calorico, è facile e veloce da preparare. […]
I panini al latte morbidissimi non sono altro che delle gustosissime brioche al latte, che possono essere realizzate con qualunque forma, a panini, a cornetto, panini tondi, pan bauletto, a treccine e sono squisiti sia per il dolce che per il salato. Adatti quindi per la colazione, ma anche per la merenda, per una festa, […]
Il planking è considerato uno degli esercizi fisici più efficaci per mantenersi in forma. Inoltre, è semplicissimo da eseguire, si può praticare anche a casa e non c’è bisogno di nessun attrezzo. Basta eseguire il planking solo 5 minuti al giorno e in meno di un mese si ottengono risultati straordinari. Praticando questo esercizio, diventato […]
Pasqua è ormai alle porte e in casa ci si comincia a cimentare con la preparazione dei gustosissimi dolci della tradizione. Oltre alla pastiera, particolarmente squisite ed originali sono anche le colombe di pane, dolcetti semplici, leggeri e veloci da realizzare. Grazie al loro aspetto sfizioso, stupiranno sicuramente i vostri commensali, soprattutto i bambini, dunque, […]
L’orecchio assieme all’occhio è l’organo sensoriale più importante. La nostra comunicazione si svolge infatti attraverso l’udito. Il nostro udito ci segnala la presenza di pericoli, suoni, ma ci offre anche grandi piaceri come ascoltare la musica, parlare con gli altri, ascoltare i suoni della natura, come ad esempio il cinguettio degli uccelli o la pioggia […]
L’indebolimento della vista è un disturbo comune che colpisce tantissime persone, soprattutto quelle avanti negli anni. In questi casi occorre indossare gli occhiali da vista dopo essere stati sottoposti a visita specialistica. Ma, dal momento che la vista rappresenta per l’uomo uno dei sensi fondamentali, occorre preoccuparsi della salute degli occhi e adottare dei validi […]
