È incoraggiante notare che sempre più persone stanno diventando consapevoli dell’importanza di uno stile di vita sano per la salute. Una sana alimentazione è una parte fondamentale di questo stile di vita sano. Una dieta equilibrata e ricca di alimenti nutrienti può aiutare a prevenire molte malattie croniche, tra cui diabete, malattie cardiache, obesità e […]
Una giovane studentessa universitaria di Milano è finita in ospedale dopo aver consumato un piatto di pasta al pesto. Inizialmente, i medici hanno ipotizzato che potesse trattarsi di un disturbo di natura neurologica, e a un certo punto hanno persino preso in considerazione l’idea di una possibile gravidanza. Tuttavia, la vera causa del suo malessere […]
La pasta, icona della tradizione culinaria italiana e uno dei prodotti alimentari più apprezzati in tutto il mondo, è spesso al centro di preoccupazioni legate alla presenza di sostanze chimiche nocive per la salute umana. Nonostante la sua preparazione semplice e la composizione minimale degli ingredienti, spesso si registrano contaminazioni da pesticidi, come il glifosato […]
Un’indagine condotta da Essere Animali su supermercati di una nota catena in cinque nazioni europee evidenzia che l’Italia ha riportato i risultati più negativi. Non sono stati rilasciati commenti ufficiali dall’azienda fino ad ora. Gli allevatori di pollame hanno dichiarato di aver ridotto l’uso di farmaci del 94% nel corso di sette anni. Carne di […]
L’agronomo Daniele Paci condivide un prezioso suggerimento per individuare la passata di pomodoro più fresca al supermercato: è possibile riconoscere l’anno di produzione leggendo attentamente l’etichetta. Ecco il metodo. Come trovare la passata di pomodoro più fresca al supermercato, ce lo svela l’agronomo Daniele Paci! Se c’è qualcosa che un agronomo può insegnarci, è come […]
Da sempre, Lidl è sinonimo di qualità, convenienza e attenzione verso l’ambiente, mettendo al centro i propri clienti. Grazie a un impegno costante, l’azienda è riuscita a guadagnarsi la fiducia di milioni di consumatori, offrendo prodotti che combinano la cura per le materie prime e il rispetto per l’ambiente con prezzi competitivi. Lidl continua a […]
Come scegliere la maionese migliore? Non stiamo parlando di un prodotto salutare, ma è comunque irrinunciabile per moltissime persone. Scopriamo insieme tutto quello che c’è da sapere. Come si sceglie la maionese al supermercato? Fai attenzione alle etichette! Scegliere la maionese al supermercato può sembrare una decisione banale, ma se si presta attenzione a certi […]
Chi non mangia una barretta di cioccolato di tanto in tanto? Ma attenzione, in un nuovo studio condotto dall’associazione americana Consumer Reports, ha rilevato la presenza di piombo e cadmio al di sopra dei livelli consentiti in molti marchi di tavolette di cioccolato fondente vendute negli USA e alcune conosciute anche qui da noi in […]
La castagna è un frutto secco che si consuma principalmente durante la stagione autunnale. Senza dubbio, le castagne sono uno di quegli alimenti che amiamo tantissimo e possono essere utilizzate in tantissime ricette sia salate che dolci. Per i diabetici, sono un frutto molto consigliato e la dose è di circa 50 grammi al giorno, […]
Le castagne sono uno dei frutti più tipici dell’autunno, amate per il loro sapore dolce e la loro versatilità in cucina. Ma quando si parla di alimentazione, spesso ci si chiede: le castagne fanno ingrassare? Possono essere considerate un alimento sano? Come nutrizionista, oggi ti aiuto a fare chiarezza su valori nutrizionali, benefici e possibili […]