Per condire una fetta di pane, i toast, le bruschette oppure una cruditè di verdure l’hummus di lenticchie è l’ideale, perché è una salsa sfiziosissima. In verità è una variante della crema o hummus di ceci mediorientale, che però non ha proprio nulla da invidiare alla ricetta originale, anzi. Infatti, in questo modo potrete essere […]
Avete ospiti a casa e volete sorprenderli con un antipasto o un secondo super sfizioso? Bene, allora siete proprio nel posto giusto perché abbiamo da proporvi una ricetta da togliere il fiato. Gli involtini di peperoni gratinati al forno è una ricetta perfetta, che tra l’altro si sposa pure bene con un contorno di patate […]
Per accompagnare un secondo piatto di carne o di pesce, così da avere un contorno sfizioso, potete portare in tavola le chips di zucchine e non ve ne pentirete! Le chips di zucchine cotte al forno sono un’ottima scelta sia come contorno che come snack salutare. Per rendere le zucchine saporite e gustose, si aggiungono […]
Amerete l’insalata di barbabietola, perché con il rialzo delle temperature vi permetterà di consumare un pasto fresco, colorato e molto ricco di sapore. L’insalata di barbabietola e cavolo è un piatto gustoso e nutriente che offre numerosi benefici per la salute. Ecco alcuni dei principali vantaggi derivanti dal consumo di questi alimenti: Barbabietola Ricca di […]
Le pizzette di melanzane vi permetteranno di organizzare un pasto, una merenda salata o un aperitivo che lascerà tutti letteralmente senza fiato. Questa è una ricetta sfiziosissima che soddisfa addirittura i palati più esigenti, regalando ad ogni assaggio una soddisfazione piena e completa. Inoltre potete proporle come antipasto, contorno o anche come secondo piatto! Inoltre, […]
L’insalata di ceci, cetrioli e peperoni è un piatto leggero e salutare che offre numerosi benefici per la salute. I ceci sono ricchi di proteine, fibre, ferro e vitamine del gruppo B. Favoriscono la sensazione di sazietà, regolano il livello di zuccheri nel sangue e promuovono la salute dell’intestino. I cetrioli sono ricchi di acqua, […]
Le melanzane con pomodorini saltate in padella sono deliziose, tanto è vero che vi aiuteranno a risolvere senza problemi il contorno per pranzo o cena. Potete usarlo anche per condirci la pasta se volete. Inoltre, accontenterete sia coloro che stanno seguendo una dieta, perché apportano poche calorie. La preparazione è decisamente intuitiva, semplice e sbrigativa […]
Con questo caldo volete mangiare qualcosa di fresco e leggero? Potete provare l’insalata di ceci, cetrioli e feta, un piatto salutare, gustoso e nutriente! L’insalata estiva di ceci, cetriolo e feta ha molti benefici per la salute. E’ ricca di fibre, proteine e antiossidanti. I ceci sono una fonte eccellente di fibre, essenziale per la […]
Le melanzane e pomodorini al forno è un piatto super squisito, tanto è vero che conquisterà tutti e vedrete che anche i bambini non faranno nessun capriccio. Infatti, vi basterà portarlo in tavola una sola volta per ottenere un successo senza precedenti. E’ perfetto da servire sia come contorno o come piccolo antipastino prima della […]
Volete un piatto buono, leggero e salutare? Perfetto, l’insalata estiva soddisferà alla grande le vostre esigenze. Può essere consumata come piatto unico o come contorno riducendo le quantità. Questa insalata estiva è un piatto ricco di nutrienti che apporta numerosi benefici per la salute. Le uova sono una fonte di proteine di alta qualità, che […]
