Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per un contorno sfiziosissimo, che riesca a rendere gli ortaggi veramente appetitosi, ci vuole una vera delizia come le melanzane e i peperoni impanati al forno. Sostanzialmente, sono degli stick che volendo si possono gustare anche come spuntino fuori pasto oppure, come aperitivo casalingo insieme a parenti e ad amici. State pure sicuri che piaceranno […]
Le lasagne di melanzane è una ricetta eccezionale, sia i grandi sia i bambini le adoreranno e non ne avanzerà neanche una porzione, perché tutti quanti vorranno fare il bis. Il segreto del loro successo, ovviamente, è da ricercare nel fatto che le melanzane in questo modo vengono proposte in maniera così sfiziose da essere […]
Il pane keto è perfetto per chi segue una dieta, per i vegani e per coloro che soffrono di intolleranze, in quanto è privo di farina, olio, zucchero e glutine. Il suo basso contenuto di carboidrati (basso indice glicemico) permette di consumarlo senza preoccuparsi troppo per la linea, così da potersi gustare una buona fetta […]
Per un piatto stuzzicante, saporito e non troppo pesante avete mai pensato ad una buona insalata di cavolo? No, allora dovete proprio rimediare. Infatti, è talmente tanto buona che non vi stancherete più di mangiarla. Tra l’altro, la potrete servire addirittura come antipasto oltre che come contorno e aprire il pranzo o la cena in […]
Le mini-cheesecake vegane sono il dolce ideale per tutti, in quanto non contengono lattosio, glutine e grassi, così da adattarsi ad ogni esigenza. Che siano buone e golose non ci sono dubbi, tanto è vero che dopo il primo assaggio ve ne innamorerete, perché nella loro semplicità avvolgono il palato con la loro morbidezza. Sono […]
Per uno spuntino fuori pasto, genuino, sano e allo stesso goloso le barrette energetiche sono sicuramente la scelta più indicata, visto che sono molto buone. Sicuramente, in questo modo avrete una colazione o una merenda super nutriente che vi sazierà a dovere, così da scacciare via ogni piccolo languorino. Tutti le adoreranno, tanto è vero […]
Il pane alla farina d’avena, sicuramente, è perfetto per chi sta seguendo una dieta ma non sa rinunciare a questo alimento, perché è sano, nutriente e anche ipocalorico rispetto al comune pane che si acquista. Inoltre, è adatto anche per chi soffre di diabete e chi è intollerante al glutine, quindi non ci possono essere […]
La pizza di patate ha tutte le carte in regola per diventare il vostro piatto preferito, in quanto è decisamente saporita e sfiziosa da rendere la cena o il pranzo speciale anche con semplici ingredienti. Tutti l’ameranno, tanto è vero che una volta servita difficilmente ne avanzerà anche solo un pezzetto. È un secondo piatto […]
La torta alla banana è un vero capolavoro di pasticceria casalinga, in quanto è talmente innovativa che viene voglia di assaggiarla al primissimo sguardo. E’ un dolce cremosissimo che si scioglie deliziosamente in bocca. Pensate che è anche la migliore soluzione per apprezzare e, soprattutto, per essere sicuri che tutti consumino la frutta, la quale […]
Le verdure sono la vostra passione? Vi piacciono in ogni maniera? Perfetto, allora la torta salata di broccoli è decisamente il piatto che fa al caso vostro. Infatti, è una pietanza estremamente buona e super sfiziosa che non lascerà indifferenti nemmeno i bambini, i quali non sono degli estimatori di questi alimenti. Fidatevi, ogni volta […]
