Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
In cucina, tante volte, è possibile realizzare piatti estremamente interessanti e sfiziosi utilizzando pochissimi ingredienti, magari proprio quelli rimasti come avanzi nel frigorifero. Ma cosa si potrebbe preparare di così tanto buono che piaccia a tutti? Sicuramente le patate grattugiate. Un secondo semplice e gustoso a cui nessuno saprà resistere e che piacerà pure ai […]
Per un secondo appetitoso, che riesca pure a far gola a tutta la famiglia, non occorre mettersi a cucinare già dalle primissime ore del mattino, perché per un buon piatto bastano pochi minuti. Infatti, lo spezzatino di carne e verdure lo si prepara molto velocemente e soprattutto con facilità, così da riuscire ad ottenere una […]
In alternativa alla carne, il cui consumo eccessivo non fa troppo bene, le verdure al forno vi regaleranno una soddisfazione davvero intensa perché, porterete a tavola una cena deliziosa. E’ un piatto perfetto per chi è a dieta e vuole perdere peso. Senza contare che realizzerete un piatto super sano e genuino, perché i cavolini […]
Per un pranzo o una cena deliziosa ma, contemporaneamente, sana le frittelle di patate si rivelano decisamente l’ideale. E, fidatevi, farete contenti tanto gli adulti quanto i bambini. Infatti, senza stare troppo ai fornelli e con estrema facilità porterete in tavola un piatto ricco e genuino. Il quale, riuscirà a conquistare anche coloro che di […]
Per chi soffre di determinate intolleranze alimentari, purtroppo, gustarsi un buon dolcetto diventa quasi impossibile perché, quasi tutte le preparazioni, contengono ingredienti inadatti. Ma con la torta al limone zero glutine, zero lattosio finalmente anche chi ha delle specifiche esigenze alimentari potrà, con tranquillità, concedersi una piccola e golosa coccola a colazione o merenda. Infatti, […]
Come gli agrumi, arancia, pompelmo e limone, i mandarini sono costituiti da vitamina C, flavonoidi, beta-carotene e oli essenziali. Sebbene non siano ricchi di vitamina C come l’arancia, il suo apporto è comunque notevole ed è accompagnato da una maggiore presenza di beta-carotene o provitamina A rispetto all’arancia. Un paio di mandarini coprono circa la metà del […]
Forse non tutti sanno che è possibile stupire i propri ospiti solo con le patate grattugiate, in quanto c’è una ricetta che non solo è super veloce da preparare, ma permette di ottenere un risultato strepitoso. Potete gustarla e prepararla per pranzo o cena. E’ ottima per chi è a dieta, ha pochissime calorie. Inoltre, […]
La torta siciliana all’arancia, sicuramente, è il dessert perfetto per tutti coloro che vogliono ricreare il profumo agrumato, ma anche il sapore, di questa fantastica isola del sud Italia. Indubbiamente, piacerà sia ai grandi sia ai più piccoli di casa che in questo modo avranno, un dolcetto sano, genuino e buonissimo da gustarsi in ogni […]
Volete provare delle deliziose e sfiziose meringhe salate? Allora, la ricetta delle nuvolette super light al prosciutto cotto, zucchine e albumi sono super perfette per un buon antipasto. Infatti, possiedono una croccantezza e una morbidezza estremamente irresistibile che prenderà tutti per la gola. E, cosa decisamente più importante, si tratta di una preparazione sana perché […]
La spirale alle mele non è solamente una torta bella da vedere, regalando alla vista un ottimo effetto scenografico. Perché, è anche molto buona e così tanto gustosa da piacere a tutti quanti. Sicuramente, la sua particolarità consiste nel fatto che fuori rimane super croccante ma estremamente morbida all’interno, dove troverete un deliziosissimo ripieno alla […]
