Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
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A Natale e Capodanno si passa molto tempo ai fornelli, in quanto preparare il cenone o il pranzo è un’operazione impegnativa, per questo motivo come dolce sarebbe meglio scegliere qualcosa di veloce che non deve essere cotto. Quindi una buona idea può essere il tiramisù di pandoro, il quale tra l’altro non richiede nemmeno un’eternità […]
Per un antipasto, un pranzo oppure una cena decisamente sfiziosa e salutare, le melanzane al forno con la salsa all’aglio sono il piatto ideale da portare in tavola. Infatti, il condimento riesce a rendere molto più interessanti e gustosi questi ortaggi. Se proverete questa ricetta ve ne innamorerete, tanto è vero che ogni occasione poi […]
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La torta yogurt, avena e mele è una vera e propria deliziosa, morbida e profumata al punto giusto per stuzzicare la golosità di grandi e bambini. Non ci sono dubbi che riuscirà a sorprendervi, tanto è vero che una sola fetta vi ingolosirà così tanto che sarete tentati a mangiarne un’altra. Sicuramente è il dolce […]
Vi è venuta improvvisamente voglia di dolce e volete provare qualcosa di nuovo? Perfetto, abbiamo esattamente ciò che potrebbe fare al caso vostro. La torta di avena, yogurt e ciliegie, un vero e proprio tributo alla golosità che vi lascerà a bocca aperta. Sicuramente è il dessert ideale per rendere soddisfacente la colazione o la […]
Le melanzane al forno con pomodori, formaggio e capperi sono il piatto migliore per rendere le verdure sfiziose, stuzzicanti e irresistibili. Infatti, riuscire a rendere questi alimenti più appetitosi e più saporiti della carne non è assolutamente facile, soprattutto agli occhi dei bambini che si rifiutano testardamente solo di assaggiarli. Quindi, per risolvere senza drammi […]
I dolcetti cremosi al cioccolato sono golosissimi, buoni e talmente ipocalorici che se siete a dieta potete stare tranquilli. Incredibile vero? Eppure vi assicuriamo che è proprio così, perché non contengono zucchero e l’apporto calorico è basso, così potrete concedervi un peccato di gola in tutta tranquillità. Vi piaceranno immensamente, il vostro palato esploderà di […]
Il pane di zucchine e avena andrà letteralmente a ruba, perché non è il classico pane, una fetta tira l’altra e non è proprio possibile smettere di mangiarlo. Tutti quanti ne vorranno un pezzo, fidatevi, non ci sarà assolutamente pericolo che ne possa avanzare, in quanto grandi e piccoli faranno attenzione a non lasciarne nemmeno […]
Le frittelle allo yogurt e avena sono spettacolari, basterà un solo assaggio per innamorarvene. Infatti, questa ricetta è l’ideale per un pranzo (o una cena), una merenda salata o un aperitivo casalingo sfizioso e goloso. Sono così morbide da sciogliersi in bocca e lascerete sicuramente sia i grandi sia i piccoli soddisfatti, quindi potete stare […]
