Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
I biscotti di avena, banana e cacao sono un vera e propria deliziosa, perché sono morbidi, buoni e decisamente gustosi. Senza nessun dubbio, sono il dessert ideale per chi è particolarmente goloso ma vuole comunque mantenersi in forma, in quanto sono talmente tanto leggeri che non danno problemi a chi segue a una dieta. Senza […]
Gli gnocchi di zucca sono un primo saporito, sfizioso e colorato che riuscirà rendere più piacevole il pranzo, facendo felici pure ai più scettici. Infatti, li potrete condire come meglio si preferisce (burro e salvia, con lo speck e del formaggio o il classico sugo) e dare sfogo alla vostra fantasia. Sicuramente, nessuno storcerà il […]
Le crêpes agli spinaci, grazie al loro colore vivace, riusciranno a incuriosire pure i più piccoli di casa e li convinceranno a mangiare questa ottima verdura. Infatti, sono un piatto decisamente squisito che si può farcire a piacere, dando in questo modo la possibilità di sbizzarrirvi per poter soddisfare i vostri gusti. Indipendentemente che decidiate […]
Gli involtini di zucchine sono il piatto più delizioso che potreste mai mangiare, perché la loro sfiziosità riesce a stuzzicare il palato e soddisfare l’appetito. Sicuramente, il pranzo e la cena avranno un tocco di gustosità in più e riuscirete pure a mettere d’accordo i gusti di tutta la famiglia, la quale farà sparire gli […]
Per un pranzo (oppure una cena) diverso dal solito, sano, genuino e gustoso i fagiolini e le carote saltati in padella possono essere un ottimo contorno. Infatti, si tratta di una ricetta decisamente interessante che arricchisce il pasto e lascia totalmente soddisfatti, soprattutto perché questi ortaggi verranno accompagnati da una salsa allo yogurt buonissima. Quindi, […]
Volete mangiare qualcosa di sfizioso che vi tolga il fiato? Con lo sformato di melanzane e pollo non resterete delusi, anzi, sarete soddisfatti. Infatti, questo è un piatto imbattibile che riesce a far brontolare lo stomaco solamente a guardarlo. Sicuramente, il pericolo che possa non piacere a qualcuno è decisamente remoto visto che pure i […]
I burger di broccoli sono un concentrato di sfiziosità e bontà, in quanto ad arricchire le verdure ci pensa uno squisitissimo formaggio filante, il quale si scioglie in cottura per poi lasciavi a bocca aperta. Indubbiamente, porterete a tavola un piatto estremamente genuino. Poi, sono così tanto buoni e si presentano talmente bene che i […]
I biscotti alle noci sono i dolcetti perfetti per l’autunno e l’inverno, in quanto il loro sapore richiama proprio questa stagione. Sicuramente vi piaceranno e vi farà piacere mangiarli spesso, perché vi regaleranno una coccola davvero golosa a cui non riuscirete a resistere. Sono leggermente croccanti e morbidissimi dentro. Potete consumarli a colazione, a merenda […]
Impazzite per i dolci ma volete mantenere la linea? Potreste trovare il giusto equilibrio con i biscotti di avena, banane e cacao e dire stop alle rinunce. Infatti, questi sono dei dolcetti estremamente leggeri, poveri di grassi e calorie che non vi faranno mettere su peso; così concedervi un piccolo e goloso peccatuccio di golo […]
Lo yogurt di ceci vi sorprenderà in positivo, perché è buono e cremoso e non ha proprio nulla di meno dello yogurt tradizionale, anzi, forse è anche migliore. Infatti è estremamente ricco di probiotici, è genuino e molto salutare, sicuramente, dopo averlo provato non acquisterete più un solo vasetto di yogurt. È anche particolarmente leggero, […]
