Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Con la torta di melanzane salata convincerete pure i più restii, indipendentemente che si tratti di grandi e piccoli, a mangiare e apprezzare questo ortaggi. Infatti, quando la porterete in tavola sparirà talmente velocemente che resterete sbalorditi, senza contare che tutti avranno cura di lucidare il piatto. Questa è una ricetta davvero speciale che vi […]
La torta di avena, arancia, zenzero e cannella è molto genuina, aromatizzata e soffice da rendere la colazione, la merenda o il dopo cena un momento speciale. Infatti, un dolce così goloso sicuramente non l’avrete provato e una volta che l’avrete fatto non ne potrete più fare a meno. Che andrà letteralmente a ruba non […]
I biscotti di avena e mandorle sono una vera bontà, basta assaggiarne solo uno per innamorarsene e avere voglia di finirli subito. Infatti, sono uno di quei dessert che è molto difficile dimenticare e a cui è impossibile resistere, in quanto metteranno a dura prova il vostro autocontrollo. Ma, fortunatamente, essendo particolarmente leggeri non ci […]
Essere golosi, specialmente quando si segue una dieta, potrebbe diventare un problema e portare a fare troppe rinunce che nel tempo possono essere pesanti. Per togliersi un piccolo sfizio eliminando i sensi di colpa, sicuramente, i biscotti di avena, mele e noci possono essere l’occasione che stavate aspettando da tutta la vita. Infatti, hanno un […]
Le frittelle salate sono ideali per un pranzo, per una cena, uno spuntino fuori pasto o per un aperitivo decisamente sfizioso in compagnia. Infatti, sono morbide e saporite al punto giusto da sciogliersi in bocca, facendovi venire voglia di mangiarvene una dietro l’altra. Ovviamente, piaceranno tantissimo anche al resto della vostra famiglia. Si tratta di […]
Il pane senza lievito e senza farina vi farà scoprire un modo nuovo, interessante e super buono di preparare (lo si cuoce in barattolo) e mangiare questo alimento che in tavola non manca mai. Vedrete che vi piacerà tantissimo e lo farete spesso e volentieri, perché difficilmente vi sarà capitato di assaggiare un pane ottimo […]
I broccoli al forno sono l’idea migliore per cucinare questa verdura, in quanto ne esalterete il sapore e li renderete di gran lunga più appetitosi. Infatti, restano croccanti al punto giusto e per questo motivo ingolosiscono pure chi di solito non li ama, senza contare che con la salsa di accompagnamento il tutto sarà ancora […]
Per un piatto autunnale perfetto, che colori la vostra tavola, non potete assolutamente perdervi il cavolo stufato e fare del pasto un vero capolavoro. Infatti, l’adorerete anche se non impazzite per questa verdura e, otterrete un buon successo anche con i bambini. Nessuno ne resterà deluso, tanto è vero che saranno in molti coloro che […]
Il pane croccante di avena e semi di lino non vi farà rimpiangere quello classico, in quanto è decisamente delizioso e saporito da lasciarvi totalmente soddisfatti. Infatti, è estremamente croccante fuori e morbido dentro da strapparvi un sospiro di gradimento ad ogni morso. Sicuramente, non ci sarà pericolo che ne possa avanzare! Non farete praticamente […]
Con le ciambelle di mele, avena e noci il vostro palato vi ringrazierà, perché sono un concentrato di dolcezza che lascia a bocca aperta anche chi non è goloso. Indubbiamente, sono perfette per concludere in maniera speciale e brillante un aperitivo con gli amici o da gustare a colazione o durante la giornata. Una volta […]