Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Rendere le verdure stuzzicanti non è sempre facile, però con lo sformato di broccoli e patate state tranquilli che ci riuscirete, così pure i bambini mangeranno volentieri. Infatti, con questa ricetta porterete in tavola un piatto da leccarsi i baffi, grazie al quale metterete d’accordo i gusti di tutta la famiglia. E’ una meraviglia anche […]
I biscotti di avena, noci, mele e mirtilli rossi stuzzicheranno la golosità di tutti, i quali se cederanno non si dovranno preoccupare per la dieta. Infatti, questi sono dei dolcetti light che si rivelano l’ideale per un regime alimentare controllato, perché consentono di commettere un peccatuccio di gola senza rimpianti. Incredibile vero? Finalmente niente potrà […]
Per fare colazione, oppure per un goloso spuntino pomeridiano, si può pensare di preparare una torta con farina di castagne e nocciole, la quale non è solo veloce da preparare ma viene realizzata utilizzando degli ingredienti molto semplici. Inoltre si tratta un dolce davvero molto buono, infatti ha un sapore così unico e particolare che […]
I broccoli, specialmente ai più piccoli di casa, raramente piacciono. Quindi, per ovviare a questo problema una buona idea potrebbe essere quella di preparare delle crocchette di broccoli, un secondo piatto o contorno a cui proprio nessuno saprà resistere. Infatti, sono sufficientemente buone e gustose da prendere per la gola addirittura chi non ama questi […]
Lo sformato di broccoli e cavolfiore è una vera meraviglia, una volta assaggiato vi entrerà nel cuore e non lo dimenticherete così facilmente. Anzi, per essere onesti non lo dimenticherete più e ogni occasione sarà buona per cucinarlo, tra l’altro pure per la gioia di tutta la famiglia. Inoltre, questa è una pietanza estremamente leggera […]
Il pane ai semi senza farina è l’alternativa più buona, sfiziosa e salutare al pane tradizionale, e dopo averlo assaggiato vi entusiasmerà tantissimo. Infatti, grazie a questa ricetta non andrete così spesso in panetteria e sicuramente porterete in tavola un prodotto eccezionale, il quale verrà accolto con entusiasmo sia dagli adulti sia dai bambini. È talmente […]
La torta di noci e banane rivoluzionerà il vostro modo di approcciarvi ai dolci, in quanto uno così interessante e goloso probabilmente non l’avete ancora provato. Infatti, si tratta di un dessert irresistibile e completamente diverso dal solito, tanto è vero che una sola fetta non sarà sufficiente per placare la vostra golosità. Fortunatamente, è […]
Il castagnaccio dolce senza cottura, che si prepara con la purea di castagne, è uno dei modi migliori per apprezzare ancora di più questo frutto autunnale. Infatti otterrete un dessert davvero goloso, dalla consistenza compatta e soda che vi lascerà senza fiato, regalandovi una soddisfazione che non dimenticherete. Di per sé il procedimento è relativamente […]
Le frittelle di zucchine sono molto golose e, di conseguenza, piaceranno immensamente a tutta la famiglia che non resisterà davanti a tanta meraviglia. Le potrete proporre più volte durante la settimana e stare tranquilli che nessuno avrà da lamentarsi, anzi, ogni volta verranno accolte con lo stesso identico entusiasmo della prima volta. Tra l’altro, sono […]
Volete rendere la cena indimenticabile? Provate lo sformato di patate, cavolfiore e broccoli e ci riuscirete, perché è un secondo piatto davvero delizioso. State pure certi che non dovrete chiamare a tavola nessuno, in quanto tutta la famiglia arriverà in cucina e si armerà di forchetta non appena il suo profumino, buono e goloso, si […]
