Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Se vi piace la maionese, sicuramente, non vi dispiacerà la salsa aioli light la quale, seppure molto vagamente, assomiglia al condimento che tutti conosciamo. Infatti, ad avvicinare le due preparazioni sono il colore e la consistenza ma nient’altro, perché per realizzare questa salsa di origine spagnola serve l’aglio. Un ingrediente decisamente strepitoso, che non si […]
I dolci sono una di quelle preparazioni che fanno gola proprio a tutti, tanto è vero che dopo cena quasi nessuno rifiuta di concludere il pasto con golosità. Quindi, per riuscire ad ottenere un successo assicurato con i vostri commensali, vi conviene portare a tavola il dolce light senza uova e senza burro. Si tratta […]
A metà pomeriggio, per ricaricare le energie, la maggior parte delle persone si prende una pausa per fare la merenda. Quindi, riuscire a rendere questo spuntino un momento goloso sarebbe perfetto. E, per farlo sarà sufficiente preparare una deliziosa crema stracciatella light, la quale non è solamente molto buona ma anche molto leggera, perché ha […]
Il tiramisù è uno di quei dolci che riesce ad ingolosire sempre tutti, perché possiede una delicatezza davvero unica, senza contare che ha anche una consistenza così morbida da renderlo irresistibile. Non a caso di questo fantastico dessert ne esistono tantissime versioni differenti, le quali non fanno assolutamente rimpiangere la ricetta originale, perché sono tutte […]
Le lasagne sono un piatto super sfizioso, goloso e buonissimo che piace proprio a tutti. Questo è un tipo di piatto che si può preparare e apprezzare in tantissimi modi diversi. Quindi, in virtù di questa premessa, non c’è dubbio che vi potrà fare gola la ricetta che vi proponiamo. Perché, le lasagne alle zucchine […]
Quando si è golosi resistere alle tentazioni, ovviamente, non è una cosa semplice e con la torta fondente può diventare praticamente impossibile. Perché, è un dolce a cui non si può assolutamente rinunciare. Poi è perfetta anche se per chi è a dieta, in quanto non contiene né burro né olio e quindi è una […]
Quando si rientra a casa per pranzo, durante la pausa dal lavoro, si hanno sempre i minuti contati e non si ha materialmente tempo per preparare cose elaborate. Quindi, per evitare di dover portare a tavola un piatto veloce ma privo di sapore, occorre una ricetta che non sia solo super sbrigativa, ma soprattutto sfiziosa. […]
Probabilmente, molte persone, non hanno mai assaggiato la torta cuor di crema e si sono persi un dolce da manuale, perché è talmente buona che tutti ne andranno pazzi. Questo dessert, che si può preparare per qualsiasi occasione e vi farà fare sempre bella figura, possiede un punto di forza che difficilmente si può battere, ovvero […]
I dolci al cucchiaio, grazie alla loro golosità, sono perfetti da servire dopo pranzo o dopo cena, così da concludere il pasto nel miglior modo possibile. Così, per riuscire a digerire meglio e con un tocco di gusto in più, potreste portare a tavola il dessert al limone, il quale possiede una delicatezza davvero impareggiabile […]
La torta di mele è un classico intramontabile e, tutti, almeno una volta nella vita l’hanno mangiata apprezzandone la semplicità, il gusto e la delicatezza. Però in molti probabilmente ignorano che ne esiste una versione più golosa, che si scioglie in bocca e manda letteralmente in visibilio le papille gustative. Infatti, la torta di mele […]
