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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Mai avuto un impasto così soffice, questa torta alla marmellata è spettacolare | Solo 150 Kcal!

Febbraio 8, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Mai avuto un impasto così soffice, questa torta alla marmellata è spettacolare | Solo 150 Kcal!

La torta alla marmellata è un dolce soffice che se provato non si dimentica più, tanto è vero che gli amici vi chiederanno addirittura la ricetta. Infatti, la sua consistenza morbida e delicata le regala un tocco in più che farà innamorare tutti già al primissimo morso. È perfetta per la prima colazione, magari per […]

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Metto le mele nello stampo e poi ci verso l’impasto: questa torta è davvero favolosa | Solo 200 Kcal!

Febbraio 8, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Metto le mele nello stampo e poi ci verso l’impasto: questa torta è davvero favolosa | Solo 200 Kcal!

Volete fare contenta tutta la famiglia con il minimo sforzo? Allora la torta di mele può aiutarvi, perché questo dessert rende ogni momento una festa. Infatti, oltre ad essere perfetta a colazione la si può mangiare anche nel pomeriggio o dopo cena, concedendosi sempre una piccola coccola che delizia il palato e a cui non […]

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Quando non ho tempo per la cena, preparo questo tortini di verdure al volo | Solo 120 Kcal!

Febbraio 7, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Quando non ho tempo per la cena, preparo questo tortini di verdure al volo | Solo 120 Kcal!

I tortini di verdure (o muffin), indubbiamente, vi possono aiutare a realizzare un pranzo o una cena eccezionale che faccia felice tutti. Infatti, si tratta di una ricetta decisamente gustosa che riesce a prendere per la gola pure i più restii verso le verdure. Una volta assaggiati tutti faranno il bis. Si, pure i bambini […]

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E’ così che preparo la torta di mele, è alta e sofficissima: tutta la famiglia impazzisce | Solo 180 Kcal!

Febbraio 7, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
E’ così che preparo la torta di mele, è alta e sofficissima: tutta la famiglia impazzisce | Solo 180 Kcal!

La torta di mele soffice è l’ideale per concedersi una piccola coccola al mattino o a colazione. Infatti, è un classico che non tramonta mai e che stuzzica sempre la golosità di grandi e piccini. Sicuramente concedersene una fetta per colazione, per merenda oppure dopo cena mette tutto nella giusta prospettiva, così da rendere ogni […]

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Ho preparato una ricetta con le patate strepitosa: ora mi chiedono tutti di rifarla | Solo 260 Kcal!

Febbraio 6, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Ho preparato una ricetta con le patate strepitosa: ora mi chiedono tutti di rifarla | Solo 260 Kcal!

Sedersi a tavola e sapere che c’è lo sformato di patate in forno, sicuramente, riuscirà a far sorridere anche i bambini che saranno ben contenti di mangiarlo. Infatti, questo è uno dei modi più deliziosi di cucinare le patate perché insieme agli altri ingredienti il loro gusto risalta ancora di più. Inoltre, la preparazione è […]

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Yogurt e arance, questa torta ha lasciato tutti a bocca aperta: è fantastica | Solo 210 Kcal!

Febbraio 6, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Yogurt e arance, questa torta ha lasciato tutti a bocca aperta: è fantastica | Solo 210 Kcal!

Esiste forse qualcosa di meglio della torta allo yogurt, arance e meringa per soddisfare la golosità? La risposta è no, visto che vi trovate davanti una ricetta eccezionale. Infatti, questa non è la classica torta allo yogurt perché il suo ripieno le regala un tocco in più. Sicuramente, farà impazzire tutti e non ne avanzerà […]

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Muffin di verdure, io li preparo così: anche i bambini mi chiedono di rifarli sempre | Solo 130 Kcal!

Febbraio 6, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Muffin di verdure, io li preparo così: anche i bambini mi chiedono di rifarli sempre | Solo 130 Kcal!

Avete organizzato un aperitivo casalingo? Oppure volete preparare un pranzo o una cena un po’ diversi dal solito? In questo caso farete un figurone con i muffin di verdure. Fidatevi, tutti saranno contenti e non c0i sarà pericolo di scontentare qualcuno, perché sono sfiziosi e buoni al punto giusto. Quindi, se i più piccoli di […]

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Metto la crema a scacchiera sulla torta di mele: tutti mi hanno rubato la ricetta | Solo 110 Kcal!

Febbraio 6, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Metto la crema a scacchiera sulla torta di mele: tutti mi hanno rubato la ricetta | Solo 110 Kcal!

La torta di mele alla crema è un dessert soffice, tenero e gustoso che si distingue dalla ricetta classica, regalandovi qualcosa di speciale da togliere il fiato. Infatti, basta guardarla per essere assaliti da un’irrefrenabile e irresistibile voglia di assaggiarla, visto che oltre ad essere molto bella da vedere emana anche un delizioso profumino. Sicuramente […]

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Dopo aver provato questi biscotti allo yogurt, non ne comprerete più. Solo 80 Kcal!

Febbraio 5, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Dopo aver provato questi biscotti allo yogurt, non ne comprerete più. Solo 80 Kcal!

I più golosi, ma non solo, non si vorranno far scappare l’occasione di mangiare dei deliziosi biscotti allo yogurt. I quali, sono perfetti per la prima colazione o una merenda all’insegna della dolcezza. Infatti, grazie alla loro squisita bontà e una morbidezza immensa renderanno il risveglio meno traumatico. Sicuramente, piaceranno tantissimo anche ai più piccoli […]

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Tutti hanno mangiato una seconda fetta! Questa torta di mele è insuperabile: si prepara così | Solo 150 Kcal!

Febbraio 5, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Tutti hanno mangiato una seconda fetta! Questa torta di mele è insuperabile: si prepara così | Solo 150 Kcal!

Una colazione leggera e nutriente aiuta a fare il pieno di energia. Quindi per accompagnare una tazza di latte, di thè o di caffè al posto dei biscotti vi proponiamo questa golosissima torta di mele. Un dolce dei più classici ma che fa sempre piacere mangiare, in quanto è così golosa che difficilmente stufa. Inoltre, […]

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