Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
I muffin alla marmellata sono perfetti per la prima colazione, per la merenda oppure per soddisfare la voglia di dolce in qualsiasi momento del giorno. Infatti, sono sufficientemente morbidi e golosi che nessuno potrà più farne a meno, tanto è vero che non ci sarà pericolo che possano annoiare e mangiarli sarà sempre un immenso […]
La frittata al forno è un piatto buono e sfizioso che vi aiuterà a risolvere in modo delizioso il pranzo oppure la cena e accontentare tutti. Grandi e piccini non si faranno pregare per mangiarla, anzi, non vedranno proprio l’ora di sedersi a tavola per riuscire a gustarsene una bella e succosa fetta. Indubbiamente, si […]
Il ciambellone mele e noci è una vera e propria delizia che vi permetterà di fare una dolcissima colazione oppure una buonissima merenda. Pensate che l’impasto è squisito pure da crudo, quindi vi consigliamo di metterlo in forno velocemente, oppure correrete il rischio che grandi e piccoli se lo possano mangiare senza cuocerlo. Il suo […]
Gli agrumi vi piacciono davvero tanto e non riuscite a farne a meno? Allora, la torta ai mandarini è il dolce giusto per soddisfare la vostra golosità. Grazie a questa ricetta riuscirete a gustarvi il sapore pieno e zuccherino che solo questi frutti sanno regalare. Indubbiamente, sarà sufficiente provarla una volta per innamorarsene e renderlo […]
La torta di mele a strati è la più golosa nel suo genere, tanto è vero che non sono solo i bambini a fare fatica a trattenersi, ma anche gli adulti avranno la tentazione di mangiarsela tutta. Infatti, è talmente morbida da essere irresistibile e una fetta tira subito dietro l’altra. La particolarità di questa […]
Volete rendere le verdure più appetitose? Provate le melanzane in pastella con formaggio e prosciutto, non ve ne pentirete e fidatevi che amerete questo ortaggio ancora di più rispetto al solito. Sicuramente, utilizzando questa ricetta il pranzo o la cena risulteranno un piacere a cui nessuno vorrà rinunciare, nemmeno i bambini che generalmente tendono ad […]
Con la pizza fatta in casa non chiamerete mai più la pizzeria, perché troverete questa ricetta decisamente più buona e avrete pure la grande soddisfazione di averla fatta voi con le vostre mani. Chiunque l’assaggerà resterà senza fiato, tanto è vero che vi faranno i complimenti più veri e sinceri. Sicuramente, in questo modo risolverete […]
Cosa c’è di meglio di una buona torta di mele, noci e uvetta per la colazione? Sicuramente nulla, perché è il dolce migliore con cui iniziare la propria giornata. Infatti, vi darà talmente tanta energia che per una volta non vi peserà né alzarvi dal letto né andare a lavorare. Poi, se deciderete di consumarla a […]
Le cotolette, indipendentemente che siano le classiche di carne o di verdure, vi hanno un po’ stancato? In questo caso provate a guardare questa ricetta. Gli involtini di cavolo con ripieno di patate vi sapranno regalare quel tocco di sfiziosità in più che, specialmente a tavola, non deve mai mancare. Infatti, con questo piatto servirete […]
Le melanzane in stile turco sono un piatto ricco, nutriente e gustoso che vi risolverà in men che non si dica il problema della cena, accontentando tutti. Sostanzialmente, si tratta di uno sformato con melanzane, pomodorini e peperoni che rendono queste verdure molto più interessanti, in quanto se ne esalta il sapore. Senza troppi drammi, […]
