Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La patata è uno degli ingredienti principali della cucina mediterranea e viene utilizzata ovunque nel mondo in tutte le cucine. E’ un alimento che piace a grandi e piccini e può essere impiegato per qualsiasi ricetta, dai primi patti sino ai dolci. Ha una versatilità unica. Esistono diverse varietà e le loro modalità di preparazione […]
Essere a dieta, fortunatamente, non vuol dire doversi privare costantemente di tutti i piatti più sfiziosi. Con la ricetta giusta si può tranquillamente bilanciare il gusto con la leggerezza. Infatti, per chi vuole mantenere la linea, ma accontentare anche il palato, le frittelle di cavolfiori e zucchine sono perfette. Così, seguire un regime alimentare controllato […]
Se esiste un dolce che viene proposto in tutti i modi, sicuramente, la torta di mele detiene il primato in assoluto e soprattutto è un dolce che piace sempre a tutti. Per questo motivo, la torta di mele della nonna farà estremamente gola a tutta la famiglia, a maggior ragione questa ricetta che consente di […]
Se state cercando un dolce facilissimo da preparare, dove non serve usare la bilancia per pesare, allora la torta 7 vasetti alle mele può fare al caso vostro. Infatti, nonostante la sua leggerezza (non contiene burro) farà innamorare proprio tutti quanti,, Inoltre, costituisce un modo sano per fare una colazione sana e soprattutto super gustosa […]
Per una dolce e golosa prima colazione, sicuramente, la ciambella soffice con farina di mais si rivela la scelta più azzeccata che potreste fare. Grazie alla sua super morbidezza combinata al suo gusto unico, indubbiamente, inizierete la giornata nel migliore dei modi. Inoltre, è una preparazione salutare al 100% e di cui non vi pentirete, […]
Per le fredde giornate invernali, senza ombra di dubbio, la torta ai mandarini è il dolcetto perfetto per dare colore e sapore a questa stagione. Perché, sarà sufficiente un solo morso per venire avvolti da un delizioso calore. Sicuramente, questo è un dessert che tutti ameranno immensamente e di cui non si potrà più fare […]
Indubbiamente con le polpette di carne macinata, riso e cavolo accontenterete in un colpo solo tanto gli adulti quanto i più piccoli di casa perché, mettete d’accordo i gusti di tutta la famiglia. Inoltre, porterete a tavola un piatto ricco ma soprattutto genuino, in quanto la carne è un alimento ricco di sali minerali come […]
Il contorno, soprattutto se sfizioso al punto giusto, aiuta ad accompagnare al meglio le proprie pietanze e ad assaporarle ancora di più, così da riuscire ad apprezzarle come effettivamente meritano. Quindi, per ottenere un contorno davvero strepitoso non ci sono dubbi che ci vogliono le patate al forno con la buccia. Inoltre, non solo porterete […]
Volete preparare una cena deliziosa e più sfiziosa del solito, però, sfortunatamente non avete idee? Allora siete capitati nel posto giusto, perché troverete una ricetta di cui non farete più a meno. Sono gli involtini di cavolo, con la quale tra l’altro farete contenti anche i piccoli di casa e, finalmente, riuscirete a fargli apprezzare […]
La torta di fiocchi d’avena e mele, senza ombra di dubbio, è un dolce estremamente buono e goloso oltre che salutare. Infatti, gli ingredienti utilizzati per la preparazione sono tutti molto genuini. Tanto è vero che i fiocchi d’avena hanno un’alta concentrazione di fibre, soprattutto i beta-glucani (una fibra idrosolubile), i quali agiscono catturando il […]
