Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Avete mai assaggiato le polpette di patate ripiene di carne macinata? No? Allora è il caso di rimediare. Perché, si tratta di un secondo piatto decisamente buone e non poco sfizioso. Infatti, con questa ricetta (tra l’altro molto semplice da preparare) porterete in tavola una pietanza fantastica che piacerà a grandi e piccoli. Grazie all’impiego […]
Le polpette di zucchine, indubbiamente, sono la soluzione migliore quando non si amano molto le verdure, soprattutto per i bambini. Grazie a questa ricetta, finalmente il problema sarà facilmente risolto e tutti si alzeranno da tavola pienamente soddisfatti e sorridenti. Quindi, se volete provare una cena diversa rispetto al solito e regalarvi una piccola coccola, […]
Volete una colazione super speciale? Una di quelle che una volta provata non ve la dimenticherete più? Perfetto, abbiamo la ricetta per voi! I pancake soffici vi faranno dimenticare in un lampo il trauma di alzarvi presto, in quanto un solo morso vi darà una scarica di energia. Infatti, sono talmente deliziosi che daranno un […]
La torta di mele e carote dietetica è il dessert più succoso che esista, in quanto dà una resa super morbida e umida che vi regalerà una sensazione intensa. Infatti, basta un semplice assaggio per aver subito voglia di mangiarne un’altra fetta. Indubbiamente, migliorerà le vostre colazioni e le vostre merende, tanto è vero che […]
Le verdure non sono solo disdegnate dai più piccoli di casa, in quanto molte volte a non gradirle particolarmente sono proprio gli adulti. Sicuramente, questo accade perché non si è ancora provata la ricetta degli involtini di verza. Grazie alla loro golosità, riescono a conquistare anche chi non ama troppo questo alimento. Infatti, sono decisamente […]
La torta alla crema è il dolce ideale per chi ama le consistenze cremose che si sciolgono in bocca. Infatti, vi piacerà talmente tanto che la farete tutti i giorni e vedrete che non vi stancherà mai, anzi, ogni volta non vedrete l’ora di gustarvela. Sicuramente, nella sua semplicità riesce a essere addirittura più golosa […]
I biscotti al cacao sono decisamente buoni e cioccolatosi, tanto è vero che sapranno stuzzicare la curiosità pure di chi non ama troppo questo ingrediente. Infatti, sono secchi e croccanti all’esterno e morbidi e fondenti dentro, una combinazione questa che dà un risultato da leccarsi i baffi, perché mangerete qualcosa di fenomenale. Indubbiamente, avrete a […]
La torta di mele vi consentirà di regalarvi una dolce coccola che vi lascerà a bocca aperta. Se vi farete scappare questa ricetta sarà davvero un peccato, perché è un vero capolavoro della pasticceria tradizionale. Inoltre, con questo dolce farete immensamente felici tutta la famiglia che non si farà assolutamente pregare per assaggiarla, anzi, non […]
Per una cena completamente nuova e del tutto diversa dal solito, così da dare un tocco di colore alla vostra tavola, l’ideale sarebbe servire una deliziosa e golosissima pizza rustica di patate. Fidatevi, andrà letteralmente a ruba e riscuoterà addirittura più successo della classica pizza. Infatti, una volta sfornata non avrete bisogno di chiamare la […]
Con lo sformato di patate e melanzane non vorrete più alzarvi da tavola, perché è uno di quei piatti gustosi che non si vorrebbe mai smettere di mangiare. Resterete sorpresi dal successo che riscuoterete con tutta la famiglia, la quale sarà assolutamente entusiasta del pranzo o della cena e, per una volta, non sentirete nessuna […]
