Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Le melanzane aromatizzate sono il piatto più delizioso che potete preparare, in quanto nella loro semplicità ha un sapore ricco, soprattutto a chi piace mangiare molto speziato. Infatti, la ricetta arriva dall’Oriente. Non richiedendo la frittura, sicuramente, sono molto leggere e quindi perfette per coloro che stanno seguendo un regime alimentare controllato. Una volta che […]
Le verdure sono un alimento odiato da molti, poiché solitamente risultano poco appetitose e mangiarle diventa un vero e proprio incubo. Quindi, per evitare questi spiacevolissimi inconvenienti vi proponiamo i muffin di zucchine e carote, una piccola chicca a cui nessuno saprà proprio resistere. Infatti possono essere serviti come prima colazione salata, come antipasto, come […]
La torta di mele è un dolce facile e veloce ma, ugualmente, la migliore ricetta che avrete mai mangiato perché è decisamente deliziosa e super invitante. Infatti, non vi stuferete mai e ogni singolo momento sarà l’ideale per concedervene una fetta. Indubbiamente, vi aiuterà a fare una golosa colazione o merenda, senza contare che vi […]
Con pochi e semplici ingredienti riuscirete a preparare un primo piatto gustoso (più della classica lasagna), filante ed estremamente sano che uscirà dai canoni della tradizionale cucina italiana. Ma di cosa stiamo parlando? Della buonissima pasta e cavolfiore al forno, una ricetta che piacerà addirittura ai bambini che storcono il naso davanti alla verdura. In […]
Per una cena sfiziosa e golosa che sorprenda tutti potete provare i muffin di zucchine. Sicuramente, non ve ne pentirete e vi alzerete da tavola soddisfatti. Inoltre, grazie a questa ricetta riuscirete a far mangiare le verdure ai bambini senza problemi, perché li apprezzeranno molto. E, volendo, niente di vieta di proporli come aperitivo casalingo […]
A cena, tra le mille cose che sicuramente potete portare a tavola, un tocco di sfiziosità in più può essere quella di servire una buona frittata di patate con carne macinata. Infatti, è un piatto semplice ma eccezionale che si può utilizzare come antipasto per sorprendere i vostri ospiti, tanto è vero che non farete […]
La torta di mele cremosa è un qualcosa di buono e irresistibile, in quanto a renderla estremamente golosa ci pensa la crema alla vaniglia, mentre l’aroma all’arancia le regala un buon profumo. Infatti, per avere l’acquolina in bocca basta semplicemente guardarla! Sicuramente, è perfetta per concludere una cena in compagnia con un tocco di allegria […]
Le frittelle di zucchine e patate piaceranno proprio a tutti, infatti sono molto saporite e basta solo un assaggio per fare innamorare sia i grandi sia i piccoli. Senza contare che si tratta di un piatto povero di calorie, perché la zucchina è un ortaggio che ne contiene pochissime. Quindi, è perfetta da inserire nella […]
La torta di mele, indubbiamente, è il dolce più famoso del mondo e stuzzica sempre la golosità, tanto è vero che una fetta non la si rifiuta mai. Ma, fidatevi, in questa versione con solo uova non l’avrete mai mangiata, perché è completamente diversa da quella classica e cento volte più buona e golosa. Infatti, […]
Le verdure in padella sono il piatto più buono e leggero che esista, in quanto nella loro semplicità sanno rendere il pranzo o la cena un momento speciale, accontentando alle volte addirittura tutti. Infatti, è un modo alternativo per gustarsi questi alimenti e soprattutto per renderli un po’ più appetitosi. Indubbiamente si tratta di un […]
