Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per affrontare con più energia le giornate invernali, le quali sono notoriamente fredde e cupe, perché non provare un dolce un po’ inusuale? La torta di carote al cacao è talmente buona e particolare che fidatevi vi sorprenderà. Inoltre vi renderete conto che in vita vostra non avrete mai mangiato niente di più delizioso. Quindi, […]
Avete organizzato un aperitivo in casa e, giustamente, volete provare a renderlo un momento indimenticabile? Allora dovete provare i muffin di zucchine e formaggio, sarà un vero successo. Poi, se deciderete di prepararli per pranzo o per cena state sicuri che tutta quanta la famiglia esulterà, in quanto sono talmente buoni che mangiarli renderà decisamente […]
Per un contorno alternativo, che si sposi bene con un secondo di carne, provate le patate schiacciate al forno e godetevi con allegria la vostra cena. Infatti, si tratta di un piatto molto saporito e croccante che farà gola a grandi e piccini. Sicuramente, ogni volta che le porterete a tavola sarà un po’ come […]
Sorprendere grandi e piccini, soprattutto se si tratta di dolci, non è sempre così facile in quanto occorre trovare una ricetta golosa, unica e speciale. Ma esiste qualcosa del genere? Certo, i biscotti alle mele rispettano tutte queste caratteristiche. Infatti, il loro inebriante profumino (che si espanderà dentro casa durante la cottura) vi farà venire […]
Per una cena sfiziosa, che aiuti a riscoprire il piacere di stare a tavola, il petto di pollo ripieno al forno non vi farà pentire di averlo voluto provare. Infatti, è una ricetta estremamente ricca di gusto e rende il pasto un momento magico. Tutta quanta la famiglia (una volta tanto) sarà contenta e nessuno […]
Il vostro palato preferisce gustare le verdure e gli ortaggi in modo sfizioso, ma allo stesso tempo leggero? Perfetto, qui riuscirete a trovare la ricetta migliore per le vostre esigenze. Le frittelle di broccoli sono uno stuzzichino decisamente sfizioso che farà brontolare lo stomaco a tutti, bambini compresi. Infatti, sono così deliziose che rendono queste […]
Più la colazione è golosa e più facilmente si abbandona il letto al mattino, quindi non ci sono dubbi che i muffin avena, yogurt, mela e mirtilli vi aiuteranno a iniziare bene la vostra giornata. Infatti, sono sufficientemente morbidi e buoni da accompagnare deliziosamente una tazza di latte caldo, di caffè oppure di thè scacciando […]
Lo sformato di zucchine e patate va assolutamente provato per pranzo o cena, in quanto è un piatto delizioso che si lascia mangiare volentieri da tutti. Poi, non richiedendo tempi lunghi per la preparazione si può provare a metterlo a tavola anche quando si è di fretta, avendo in questo modo la certezza di servire […]
Per una colazione salata, per un pranzo o una cena diversi dal solito vi proponiamo un piatto sano, genuino e gustoso da non poterne più fare a meno. La frittata di patate e carote è una ricetta golosa e appetitosa, oltre ovviamente a regalarvi la gioia di gustarvi un qualcosa di sano e super genuino. […]
Per fare impazzire i golosi basta davvero poco, perché è sufficiente la torta di mele, crema e farina d’avena, un dolce del tutto diverso dalla classica ricetta che si rivela molto più buono. Infatti, è decisamente morbida grazie al suo impareggiabile ripieno alla crema che la farà sciogliere in bocca, regalandovi una soddisfazione immensa. Indubbiamente, […]
