Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Le polpette di carne ripiene di purea di patate è un secondo piatto da urlo, senza contare che vi consentirà di svuotare il frigorifero. Così da dare nuova vita agli ingredienti avanzati evitando di sprecarli. La carne, in questo caso macinata, se non si consuma eccessivamente ma con moderazione fa addirittura bene. In quanto, i […]
La torta di avena, cacao e banane vi consentirà di mangiare un dolce senza glutine e super leggero, grazie al quale potrete perdere peso concedendovi un peccatuccio di gola che non vi farà venire sensi di colpa. Infatti, i fiocchi d’avena sono un alimento che tutti possono mangiare, senza contare che garantiscono un benessere a […]
La carne macinata con patate al forno è una vera chicca culinaria, in quanto nella sua semplicità farà la gioia di adulti e bambini. Tutti mangeranno volentieri e vi chiederanno pure il bis. Sicuramente, grazie a questa ricetta la cena non sarà più la stessa, ma si trasformerà in un momento speciale, da condividere insieme […]
Adesso che inizia a fare caldo accendere il forno può essere una scocciatura, così per preparare i dolci si opta per delle ricette che non richiedono questo tipo di cottura, come quella del dessert al latte. Una torta dalla consistenza di un budino, la quale si scioglie lentamente in bocca. La preparazione è di una […]
Il tortino al cioccolato si prepara senza la farina e lo zucchero, quindi è decisamente leggero e adatto a coloro che seguono un regime alimentare dietetico. Il procedimento è abbastanza semplice e veloce, infatti ci vogliono solamente 5 minuti e non serve nemmeno accendere il forno. In quanto, per cuocerlo si utilizza un comodo e […]
Con la ricetta del pane in padella non ci sarà pericolo di restare senza questo alimento, il quale è onnipresente sulle tavole nostrane e non si può farne a meno. Questa preparazione è decisamente deliziosa e, fidatevi, non avvertirete differenze con quello acquistato in panetteria. Anzi, forse lo troverete anche più buono. Senza contare che […]
La stagione autunnale offre una vasta scelta di dolci per deliziare il palato, così da regalarsi una piccola coccola per migliorare le proprie giornate. Con le frittelle della nonna succederà esattamente questo, perché sono davvero super golose e decisamente irresistibili. Tanto è vero che piaceranno tanto agli adulti quanto ai bambini. Inoltre, il loro sapore […]
I vostri figli si rifiutano categoricamente di mangiare le verdure? Ogni volta che provate a proporgliele, inevitabilmente, si scatenano i peggiori capricci? Provate con i burger di zucchine e patate, grazie ai quali risolverete in maniera appetitosa e gustosa il problema. Perché, li apprezzeranno così tanto da chiedervi di cucinarglieli anche tutti giorni della settimana. […]
I rigatoni con gli asparagi vi permetteranno di gustarvi un ottimo piatto di pasta, il quale vi lascerà talmente stupefatti che lo rifarete spesso e volentieri. Infatti, così riuscirete a rendere ancora più interessante e sfiziosa questa verdura. E, se avete invitato degli ospiti a pranzo o a cena state sicuri che proponendogli un primo […]
I soliti dessert vi hanno annoiato? Allora, molto probabilmente, è giunto il momento di provare qualcosa di diverso. Come ad esempio il dolce al cioccolato, il quale è talmente buono da lasciarvi a bocca aperta. Sostanzialmente, si tratta di un semifreddo davvero semplice, ma estremamente delizioso e saporito. Perché, indubbiamente nessuno ha mai assaggiato niente […]
