Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per una cena completamente diversa da ogni cosa che avete mai assaggiato, avendo così la certezza assoluta di conquistare tutti quanti, ci vuole un ricettina semplice ma anche molto sfiziosa e saporita. Lo sformato di patate grattugiate, è una vera e propria chicca che vi regalerà un’intensa e indimenticabile gioia per il palato. Preparala è anche piuttosto […]
I cannelloni di zucchine rappresenta un primo piatto salutare e originale da preparare per pranzo o per cena, ma può far parte anche di un buon antipasto se avete ospiti a casa. La zucchina è un ortaggio molto versatile che può essere usata per fare tantissime preparazioni in cucina, frittate, al forno, fritte, creme, vellutate. […]
Avere fantasia in cucina, sicuramente, può aiutare a preparare sempre dei piatti diversi che invogliano, specialmente i più piccoli, a mangiare senza storcere il naso. E, per ottenere un successo ancora maggiore, provate il pollo di verdure filante! Una pietanza questa che riuscirà a fare colpo addirittura sui palati più esigenti. Infatti non è una […]
I pancake sono una piccolissima golosità che fanno gola a tutti. Quindi se vi siete stufati della solita ricetta ve ne proponiamo una che non dimenticherete facilmente. Ovvero quella delle frittelle di mele e carote, le quali in soli 5 minuti vi permetteranno di fare una prima colazione decisamente buona, sana e genuina che vi […]
Preparare una cena semplice e deliziosa non è affatto facile, a meno che non proviate la ricetta del pollo e verdure al forno. Un mix di perfezione e sfiziosità che conquisterà pure i più piccoli di casa. Infatti non sarà necessario aggiungere altro per rendere saporito questo piatto, in quanto la carne avrà una resa […]
Avete in programma una cena speciale con i vostri amici, ma non avete ancora pensato al dolce? Provate a stupire tutti con una golosa torta della nonna al caffè e noci, una vera e propria delizia. A renderla decisamente irresistibile sono la sua morbidezza e spumosità interna, le quali faranno venire l’acqua in bocca anche […]
Improvvisamente avete voglia di dolce? Però aprendo la dispensa vi siete resi conto di non avere farina e zucchero? Non c’è problema, è l’occasione giusta per preparare una deliziosa torta salutare. Infatti vi serviranno i fiocchi d’avena e la ricotta, due ingredienti estremamente sani e genuini. Grazie ai quali porterete a tavola un dessert leggero, […]
Per riuscire a stupire tanto i grandi quanto i più piccoli di casa, lasciandoli letteralmente a bocca aperta, ci vuole una meraviglia come la torta pinguino. Sostanzialmente, con questa ricetta potrete replicare direttamente a casa la famosissima merendina chiamata fetta al latte, solo che sarà più sana e genuina. Infatti si prepara con la farina, […]
Inzuppare una fetta di torta all’arancia della nonna in una tazza di latte, sicuramente, vi permetterà di fare una colazione golosissima che vi farà uscire di casa con un gran sorriso stampato sul viso. Infatti, si tratta di un dolce estremamente gustoso ma contemporaneamente leggero e, di conseguenza, perfetto per coloro che seguono un regime […]
Seguire un regime alimentare particolare, a maggior ragione se dietetico, comporta il dover fare delle rinunce e di mangiare solo piatti sani ma insapori. Quindi, per rendere più interessante il pranzo le lasagne vegane con scarola, funghi, olive e noci sono sicuramente l’ideale. Soprattutto tenendo conto conto che si possono proporre anche a vegetariani e […]
