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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Torta di mele alla crema senza burro, con poche calorie e deliziosa. Solo 160 Kcal!

Novembre 4, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta di mele alla crema senza burro, con poche calorie e deliziosa. Solo 160 Kcal!

La torta di mele, indubbiamente, è un dolce intramontabile che tutti apprezzeranno e a cui non sanno resistere. Perché, nonostante la sua incredibile semplicità regala un tripudio di sapore unico. Ma, se volete provare una ricetta ancora più golosa e sfiziosa, dovete puntare su quella della torta di mele senza burro. E, fidatevi, ve ne […]

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La ricetta con le patate e formaggio che ti sorprenderà, saporito e con sole 130 Kcal!

Novembre 4, 2021FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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Sedersi a tavola e trovarsi davanti un piatto sfizioso, sicuramente, è un ottimo incentivo per mangiare molto più volentieri e provare un’immensa soddisfazione, la quale, farà la felicità del palato. Con la torta ripiena di patate, i vostri pasti non saranno più gli stessi, perché una pietanza così tanto profumata e saporita non l’avete mai […]

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6 trucchi geniali per eliminare il cattivo odore del cavolfiore durante la cottura!

Novembre 3, 2021FrancescaAlimenti e nutrizioneNewsRicette LightRicette VegetarianeRimedi naturali
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Quando si cucina il cavolfiore, purtroppo, in casa rimane sempre un odore che è tutto tranne che gradevole. Il quale, tra l’altro persiste anche per alcuni giorni ed è una cosa che sicuramente non è piacevole. Trattandosi di un ortaggio che fa davvero bene, infatti è ricco di nutrienti benefici per l’organismo, mangiarlo è cosa […]

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Filetto di maiale al forno con tante verdure, una cena magrissima di sole 230 Kcal!

Novembre 3, 2021FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Filetto di maiale al forno con tante verdure, una cena magrissima di sole 230 Kcal!

Avete voglia di una cena sfiziosa, ma non di passare troppo tempo in cucina? Bene, la soluzione in questa caso è la ricetta con carne e cipolla, la quale vi farà leccare letteralmente i baffi. Infatti, si tratta di un secondo piatto super delizioso che verrà apprezzato da tutta quanta la famiglia. In quanto, non […]

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Torta antica di mele e ricotta, l’avete mai provata? E’ deliziosa, ha solo 165 Kcal!

Novembre 3, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta antica di mele e ricotta, l’avete mai provata? E’ deliziosa, ha solo 165 Kcal!

Nei giorni di festa, se si desidera seguire le vecchie tradizioni dei pastori, oppure per togliersi uno sfizio goloso la torta antica di mele e ricotta è assolutamente perfetta. Infatti, possiede una morbidezza tale che si scioglie in bocca fin dal primo morso, regalando una vera soddisfazione al vostro palato. Tutti quanti l’adoreranno, tanto è […]

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Melanzane aromatizzate all’aglio, un contorno saporito e dietetico. Solo 90 Kcal!

Novembre 3, 2021FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Melanzane aromatizzate all’aglio, un contorno saporito e dietetico. Solo 90 Kcal!

Gli antipasti, oppure i contorni, devono essere necessariamente gustosi perché servono ad arricchire il pasto. Però, bisogna ammettere che non sempre si riesce a portare a tavola qualcosa di sfizioso. Ovviamente, questo potrebbe essere dovuto dal fatto che non avete ancora provato le melanzane all’aglio. Le quali, si rivelano come la migliore soluzione per iniziare […]

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Timballo di pasta con zucchine al forno, saporita e bella croccante. Solo 390 Kcal!

Novembre 3, 2021FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Timballo di pasta con zucchine al forno, saporita e bella croccante. Solo 390 Kcal!

Per dimenticare una giornata stressante ci vuole un buon timballo di pasta con zucchine, il quale è talmente delizioso che riuscirà a farvi dimenticare la stanchezza non appena vi siederete a tavola. Infatti, grazie a questa ricetta avrete una cena super saporita che manderà in visibilio le vostre papille gustative. Sicuramente, questo è il primo […]

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Muffin ricotta e cioccolato per una merenda super gustosa e leggera. Solo 130 calorie!

Novembre 2, 2021ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Muffin ricotta e cioccolato per una merenda super gustosa e leggera. Solo 130 calorie!

I muffin sono dei dolcetti deliziosi che ormai hanno conquistato una meritata posizione nella classifica delle colazioni. Quelli che vi proponiamo oggi sono particolarmente gradevoli, perché nell’impasto c’è la ricotta, che dona morbidezza e fragranza. In più, ci sono le gocce di cioccolato, che potete acquistare già pronte per l’uso, oppure ricavando delle scaglie dai […]

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Polpette di verza e patate al forno e senza uova, super deliziose. Solo 50 Kcal!

Novembre 2, 2021FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Polpette di verza e patate al forno e senza uova, super deliziose. Solo 50 Kcal!

Per pranzo o a cena, senza ombra di dubbio alcuno, farete una bellissima e stupefacente figura servendo le polpette di verza e patate. Sono buone e davvero super golose. Infatti, grazie alla loro morbidezza si sciolgono in bocca avvolgendo il palato con un’esplosione di gusto. Senza contare che diventano ancora più perfette se le accompagnerete […]

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Biscotti alla zucca e cioccolato, senza uova e latte, li farete sempre. Solo 60 Kcal!

Novembre 2, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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La colazione, oltre ad essere il pasto più importante di tutta la giornata è un momento di condivisione con la famiglia, deve rivelarsi golosa al punto per non stancare mai. E, con i biscotti con zucca e cioccolato la vostra tazza di latte, di thè oppure di caffè verrà arricchita da dei golosissimi dolcetti a […]

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