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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Le zucchine ripiene al forno SENZA CARNE, le avete mai provate così? Solo 110 Kcal!

Agosto 26, 2021FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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Tra tutte le verdure dell’orto, sicuramente, le zucchine sono quelle che riescono sempre a ottenere un successo maggiore. Perché, sono talmente buone che molto difficilmente non piacciono a tutti quanti. Infatti, con le zucchine ripiene al forno non ci sono dubbi che riuscirete a far felici sia gli adulti sia i bambini. In quanto, questo […]

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Involtini di melanzane light con prosciutto e ricotta, li mangerai sempre. Solo 60 Kcal!

Agosto 26, 2021FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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Se siete alla ricerca di una bella ricettina fresca ed estiva, sicuramente, gli involtini di melanzane grigliate con prosciutto e ricotta sono perfetti. Perché, possiedono un gusto e una leggerezza unici. Infatti, una pietanza così buona nessuno l’ha mai assaggiata e fidatevi, una volta provati non riuscirete più a farne a meno e vorrete mangiarli […]

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La pizza low carb ultra dietetica, l’avete mai fatta così? Ha solo 260 Kcal!

Agosto 25, 2021FrancescaNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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Mettersi a dieta, purtroppo, comporta dei sacrifici che alla lunga potrebbero diventare quasi insopportabili, perché concedersi uno strappo alla regola vorrebbe dire vanificare tutti gli sforzi fatti. Quindi, se vi siete stufati di dover mangiare sempre e solo cibi insapori, magari pure un po’ tristi da vedere, allora la pizza fitness low carb può fare […]

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Ciambelline al limone sofficissime, ecco come farle perfette e non troppo caloriche

Agosto 25, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Se al mattino si avesse la possibilità di poter mangiare un dolcetto che sembra una nuvola, sicuramente, tutti ci alzeremmo dal letto con un pizzico di voglia in più. Con le ciambelline soffici al limone accade proprio questo, perché sono così morbide da sciogliersi in bocca. Sono talmente golose da far andare in estasi le […]

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Come fare dei panini al latte morbidissimi senza burro, perfetti per la dieta. Solo 170 Kcal!

Agosto 25, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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In cucina, indubbiamente, la semplicità è la migliore arma da utilizzare per ottenere dei risultati soddisfacenti, in quanto non tutti sono dei cuochi provetti. Quindi, se state cercando una ricettina facile, ma contemporaneamente gustosa, allora siete capitati proprio nel posto giusto. Perché, i panini al latte super soffici sono una vera e propria bontà. Infatti, […]

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Vi basteranno 2 patate per una ricetta golosa che vi lascerà a bocca aperta. Solo 35 Kcal!

Agosto 24, 2021FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
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A colazione, o per uno spuntino pomeridiano, alcune persone preferiscono mangiare una preparazione salata, in quanto la trovano più soddisfacente di un dolce. E, le patate croccanti sicuramente riescono a regalare quel tocco di sfiziosità in più che fa felice il palato, perché questa è una ricetta che ingolosisce parecchio. Infatti, una volta assaggiata la […]

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Maddalene salate, le avete mai provate? Con piselli e prosciutto, solo 55 Kcal!

Agosto 24, 2021FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
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Contrariamente a quello che si può pensare i biscotti possono essere gustati anche salati. Infatti, grazie alle maddalene salate avrete uno sfiziosissimo e morbidissimo aperitivo, il quale, possiede un golosissimo e irresistibile ripieno di piselli, formaggio e prosciutto. Sicuramente, piaceranno moltissimo a tutti quanti e otterrete un immenso successo con i vostri ospiti, che apprezzeranno […]

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La lasagna di verdure, il primo piatto consigliato dai nutrizionisti. Solo 240 Kcal!

Agosto 24, 2021FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
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Le verdure sono alimenti genuini, sani e molto buoni che però a molti sono particolarmente indigeste ma, sicuramente, se presentate nel modo giusto riescono a farsi apprezzare come effettivamente meritano. La lasagna di verdure è talmente strepitosa che volendo la potrete servire anche come piatto unico e riuscire a soddisfare tutti quanti.  Addirittura i bambini […]

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La torta alla crema, così buona che la farete ogni settimana. Solo 170 Kcal!

Agosto 24, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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La merenda, esattamente come la colazione, ha la sua importanza perché si ci concede una piccola pausa, durante la quale si deve poter consumare un buon dolce per riuscire a fare il pieno di energia. La torta alla crema è sicuramente perfetta. Grazie alla sua bontà non solo vi toglierà il fiato, ma manderà le […]

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Per una cena veloce e gustosa preparate questa ricetta dietetica. Ha solo 350 Kcal!

Agosto 23, 2021FrancescaNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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Molte volte, soprattutto quando si rientra a casa dopo una giornata di lavoro, la voglia di cucinare la cena è praticamente pari a zero perché la stanchezza, purtroppo, rischia di vincere sulla fame. Quindi, scartando in partenza i piatti troppo elaborati, ma senza rinunciare alla sfiziosità, l’ideale sarebbe portare a tavola una buona frittata di […]

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