Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Le verdure, nonostante molti storcano il naso trovandosele davanti, sono un alimento sano e genuino che fa molto bene all’organismo e, di conseguenza, è consigliabile che siano sempre presenti nella dieta. Però, soprattutto i bambini, fanno parecchia fatica a mangiarle e riuscire a rendergliele più appetibili non è mai un’impresa semplice. Quindi, per fare in […]
Il pan di spagna, come tutti ben sanno, è una base talmente versatile che si può utilizzare per qualsiasi dolce, in particolare per le torte ma, se non si riesce a renderlo morbido, non si ottiene un buon risultato. Cosa che però non accade praticamente mai con la torta all’arancia, in quanto con questa ricetta […]
La pasta è un primo piatto a cui gli italiani non sanno proprio rinunciare, tanto è vero che a pranzo non manca mai, però se si è a dieta diventa difficile non doverci rinunciare e perdere peso. Infatti, in questo caso riuscire a realizzare un qualcosa che non abbia troppi grassi ma sia piuttosto sfizioso […]
A tavola oltre ad accontentare il palato, che effettivamente spesso e volentieri è troppo esigente, bisogna anche cercare di mangiare in maniera salutare. Per riuscire a bilanciare bene la genuinità con la sfiziosità, senza ombra di dubbio, la ricetta delle verdure in padella è la scelta migliore su cui potrete puntare. Perché, è così buona […]
Se vi piacciono i pancake, le ciambelle e le cheesecake allora non c’è dubbio che saranno di vostro gradimento anche i Syrniki, dei dolcetti di origine russa che vi garantiranno una colazione con i fiocchi. Infatti, già solo grazie al loro inebriante e dolcissimo profumo vi dimenticherete subito di essere appena svegli. In questo modo, […]
Quando si organizza una cena, magari insieme ai propri amici, si vuole cercare sempre di fare bella figura già a partire dall’antipasto, così da riuscire a prendere per la gola in maniera sfiziosa i commensali. E, per riuscirci, non c’è niente di meglio di un ottimo antipasto con i muffins di prosciutto, zucchine e patate. […]
La cremosa di zucchine è una di quelle ricette semplici e deliziose che possiamo preparare per una cena leggera o come primo piatto di un pranzo completo. È una ricetta vegetariana, anche vegana se si sostituisce il burro e la panna con un po’ di olio. Poiché è molto semplice da realizzare e ha pochissimi […]
Preparare una parmigiana di zucchine leggera e sana è molto facile e veloce, è un secondo piatto ricco e anche molto nutriente. Puoi preparare questa ricetta per una cena speciale con gli amici o parenti o quando non hai voglia di mangiare carne o pesce e desideri qualcosa di buono e di diverso dal solito. […]
Per una cena gustosa, che riesce a far venire l’acquolina in bocca a tutti, oltre a trovare la ricetta giusta bisogna avere anche un pizzico di fantasia, così da riuscire ad abbinare gli ingredienti in modo sfizioso. E, con lo sformato di pollo e patate non ci sono dubbi che porterete a tavola un piatto […]
A tavola, purtroppo, riuscire ad accontentare i gusti di tutti al primo colpo non è per niente facile, in quanto spesso e volentieri si riesce a fare felice qualcuno a discapito di un altro. Ma, con i pomodori ripieni al forno questo non succederà, perché sono talmente sfiziosi che verranno apprezzati sia dai grandi sia […]
