Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
I finocchi cotti, benché siano molto buoni, non piacciano a tutti ma se presenti in maniera più gustosa, molto probabilmente, riusciranno ad essere apprezzati. Infatti, con le polpette di finocchi e ricotta al forno potrete portare una pietanza molto particolare, la quale allieterà anche i palati più difficili ed esigenti. Poi, essendo una ricetta super […]
Di dolci la cucina italiana ne offre una gran quantità, ovviamente sono tutti buoni ma solo il soffice ciambellone all’arancia e miele è assolutamente squisito, tanto è vero che una volta provato lo amerete. Inoltre, questo non è solamente un dessert dal sapore sublime e un profumo irresistibile, perché non contenendo burro e altri latticini […]
Le verdure sono un alimento che fanno molto bene, ma che in pochi mangiano volentieri, soprattutto i bambini, i quali tante volte nutrono un’avversione totale per questa tipologia di cibo. Però, se preparerete gli spiedini di zucchine spariranno in un lampo perché sono davvero ottimi, talmente buoni e gustosi da far leccare i baffi proprio […]
Il pane è uno di quei alimenti che sulle nostre tavole non manca mai, in quanto lo si mangia principalmente per accompagnare le pietanze, il companatico e i formaggi. Oggi, con questa ricetta (di origini arabe) vi presentiamo il pane senza cottura in forno. La quale vi consentirà di prepararlo tutti i giorni e fidatevi, […]
Se vi piacciono i dolci molto alti e soffici, la torta degli angeli può riuscire a soddisfare i vostri gusti, regalandovi un tripudio di gusto da farvi leccare i baffi. Inoltre, questo è un dessert perfetto in ogni momento della giornata, in quanto potrete coccolarvi con questa squisita e irresistibile dolcezza per colazione, a merenda […]
Non sempre si riesce a combinare in modo perfetto la leggerezza con il gusto, eppure, i peperoni gratinati grazie alle loro 120 Kcal sono in grado di regalare un piatto light, ma assolutamente sfizioso. Infatti, nonostante di fatto questa sia una preparazione altamente semplice è lo stesso in grado di soddisfare egregiamente anche i palati […]
Dovete preparare la cena ma non avete idea di cosa fare? Sicuramente la ricetta speciale che vi proponiamo potrà essere di vostro gusto. In quanto non solo è molto semplice ma soprattutto sfiziosissima. In linea di massima assomiglia vagamente a una torta salata, solo che è molto più buona e sicuramente più appetitosa. Tanto è […]
A colazione, oppure a merenda, molte persone sono abituate a gustarsi dei golosissimi biscotti accompagnati da una buona tazza di latte, così da rendere perfetto l’inizio della giornata o la pausa pomeridiana. Quindi perché non preparare i cookies? I quali sono sani e genuini, senza contare che occorrono anche pochissimi ingredienti e non ci metterete […]
Desiderate preparare un qualcosa di dolce, salato e che assomigli a delle frittelle? Magari che vi prenda per la gola e vi lasci pure senza fiato? Allora la pasta fillo è la ricetta giusta per voi. Sicuramente una ricetta così non l’avete mai provata, la sua sfiziosità è così sublime che vi fare venire l’acquolina […]
Se volete un dessert semplice, gustosissimo e leggero allora dovete sicuramente provare la torta alle mele senza olio e burro. La quale, si rivela assolutamente perfetta per fare una dolcissima colazione. Inoltre, potrete anche portarla a tavola per mangiarne una fetta dopo pranzo e/o cena, magari gustandovela insieme ai vostri ospiti e allietando in modo […]
