Antipasti Archivi - Pagina 19 di 127 - La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire

A casa mia nessuno vuole più quelle di pollo: da quando faccio queste cotolette di ceci e carote non ne avanza mai una. Solo 160 Kcal!

Luglio 12, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le cotolette vegetali rappresentano una valida alternativa alle preparazioni tradizionali a base di carne, sia per motivi etici che nutrizionali. In particolare, queste cotolette di carote e ceci offrono un profilo bilanciato: sono ricche di fibre, moderate in carboidrati, e contengono una discreta quota proteica grazie ai legumi. Le carote, fonte naturale di beta-carotene, vitamine […]

Stavo per accendere il forno ma ci ho ripensato e ho preparato questa cheesecake caprese fredda: buonissima e senza fatica

Luglio 11, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

La cheesecake salata caprese è una variante fredda e nutrizionalmente bilanciata, pensata per chi desidera un piatto unico estivo, veloce e senza cottura. Questo tipo di preparazione, a base di derivati del latte, pane secco e ortaggi freschi, può essere inserita in un piano alimentare equilibrato, grazie all’apporto bilanciato di carboidrati complessi, proteine nobili e […]

Niente padella, niente forno: bastano 10 minuti per fare queste zucchine marinate crude, e sono pure più buone di quelle grigliate. Solo 60 Kcal!

Luglio 11, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane

Le zucchine marinate a crudo sono una preparazione semplice, veloce e ricca di benefici nutrizionali, perfetta per chi desidera alleggerire l’alimentazione senza rinunciare al gusto. A differenza delle versioni cotte, questa marinatura mantiene intatte le proprietà vitaminiche e antiossidanti dell’ortaggio, in particolare la vitamina C, la vitamina A e i polifenoli presenti in buone quantità […]

L’impasto non ha lievito, ma è morbidissimo: con le verdure in frigo ci ho fatto una torta salata così buona che me l’hanno già richiesta per domani. Solo 190 Kcal!

Luglio 10, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le torte salate rappresentano un’alternativa nutriente, versatile e saziante per ogni pasto della giornata, soprattutto se preparate con ingredienti genuini e a basso impatto glicemico. In questa versione, la pasta matta, una base tradizionale senza lievito, si unisce a verdure ricche di fibre e grassi buoni per offrire un piatto completo dal punto di vista […]

Non avevo voglia di impastare: con 3 zucchine e un po’ di pomodoro ho fatto una lasagna leggera e filante. Solo 70 Kcal!

Luglio 10, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Questa ricetta rappresenta un’alternativa leggera e salutare alla classica lasagna. Realizzata con zucchine fresche al posto della pasta, è perfetta per chi desidera ridurre l’apporto di carboidrati, aumentare l’assunzione di verdure ricche di fibre e mantenere un pasto gustoso e saziante. Le zucchine, infatti, sono ortaggi a basso contenuto calorico ma ricchi di acqua, vitamina […]

Zucchine, è questa la torta salata più buona e saporita che ho mangiato: pazzesco. Ha solo 180 Kcal!

Luglio 9, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Per un pranzo, una merenda oppure una cena sana e genuina ci vuole una buona torta salata di zucchine, la quale presenta le verdure in una versione decisamente più appetitosa e sfiziosa. Senza contare che si prepara velocemente e con semplicità, così se siete di fretta non vi dovrete più di accontentare della prima cosa […]

Volevano la focaccia, ma io sto a dieta e ho risolto così con questa torta salata con spinaci e feta: è sparita subito!

Luglio 9, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Questa torta salata con spinaci e formaggio feta rappresenta un piatto unico vegetariano ricco di fibre, proteine di origine vegetale e minerali. È particolarmente adatta per una cena leggera, un pranzo da asporto o un antipasto nutriente. Gli spinaci sono una fonte eccellente di folati, ferro non eme, magnesio, vitamina C e K, oltre a […]

L’ho fatta per svuotare il frigo, ora è il mio salva-cena preferito: leggera, saziante e ricca di fibre. Ha solo 120 Kcal!

Luglio 9, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Una corretta alimentazione, basata sull’equilibrio tra macro e micronutrienti, rappresenta uno dei pilastri fondamentali per la salute metabolica. La schiacciata di verdure al forno è una preparazione semplice ma nutriente, che unisce ingredienti ricchi di fibre, antiossidanti e proteine ad alta digeribilità. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda da due decenni che le persone consumino […]

Gratinate i pomodori così e infornate | Da quando ho fatto questa ricetta, tutti me la chiedono. Solo 60 Kcal!

Luglio 7, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Aprendo il frigorifero vi siete accorti che vi sono avanzate zucchine e pomodori? Giustamente buttarle sarebbe un peccato, quindi perché non utilizzarle per preparare una ricetta semplice e squisita? Quale? Ma quella dei pomodori gratinati con zucchine e mozzarella, che vi regalerà un piatto dal sapore unico e speciale che conquisterà tutti. La preparazione è […]

Zucchine ripiene, la ricetta che mi ha insegnato mia nonna, troppo buona! Solo 300 Kcal

Luglio 6, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane

La ricetta delle zucchine ripiene al forno è una vera delizia, grazie alla quale senza dover friggere nulla, vi gusterete un piatto unico e particolarmente saporito. Il quale, sicuramente, farà gola addirittura ai più piccoli di casa che con vostra grande sorpresa vi chiederanno di prepararle spesso e volentieri. Indubbiamente, in questo modo porterete a […]