La ricetta della pizza di zucchine e verdure, la mangerei ogni giorno!
La pizza salata di zucchine e verdure vi farà apprezzare molto di più questi ortaggi, perché li cucinerete in una maniera talmente sfiziosa che…
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Categoria: Antipasti
Polpette di quinoa senza carne facili, sazianti e perfette: la ricetta leggera e sfiziosa che ti salva pranzo o cena!
Queste polpette di quinoa sono una di quelle ricette che sembrano semplici, e lo sono, però poi ti accorgi che sono anche molto comode.…
In estate la caponata siciliana non può mancare sulla mia tavola, la faccio con melanzane, pomodorini e capperi: è fresca, leggera e saporita!
La caponata siciliana è una di quelle ricette che, secondo me, danno il meglio quando hanno riposato un po’. Appena fatta è già buona,…
Queste piadine con patate e formaggio si gonfiano in padella e sono buonissime anche semplici, ancora calde e le farcisco con quello che ho in frigo!
Le piadine di patate e formaggio sono una di quelle ricette che sanno proprio di comfort food, ma senza essere complicate. Si preparano con…
Li ho fatti in 20 minuti con 4 ingredienti e pane tostato: questi pomodori arrosto sono diventati il mio contorno preferito
Ci sono ricette che non hanno bisogno di spiegazioni complicate o tecniche elaborate per essere memorabili. I pomodori arrosto con rosmarino sono una di…
Involtini di melanzane al forno con pomodoro e formaggio: tutto al forno e con poco olio!
Gli involtini di melanzane al forno sono una di quelle ricette che sembrano più elaborate di quello che sono. In realtà basta cuocere le…
Melanzane e pomodorini al forno, la cena furba e dietetica a meno di 4 euro e con 410 calorie!
Le melanzane e i pomodorini al forno sono una preparazione semplice, sana e gustosa, adatta a chi desidera portare in tavola un piatto ricco…
La frittata di zucchine che non si rompe mai, la fai al forno ed esce morbida e super filante: ti salva la cena con pochissimo sforzo!
Questa frittata di zucchine al forno è una di quelle ricette comode, un po’ da cena tranquilla, quando vuoi qualcosa di buono ma non…
Ho sporcato solo una padella e ho fatto la parmigiana di melanzane più buona del mondo, senza friggere nulla e perfetta anche per perdere chili!
La parmigiana di melanzane in padella è la versione furba della classica parmigiana, quella che preparo quando ho voglia di un piatto saporito ma…
Focaccine di zucchine in appena 30 minuti senza lievitazione e forno, ho trovato la ricetta perfetta per cena: vengono dorate fuori e morbide dentro!
Queste focaccine sono una di quelle ricette che ti fanno dire: “ok, questa la rifaccio spesso”. Niente lievitazione, niente forno, niente tempi lunghi. Impasti,…