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Panini alle verdure: la mia famiglia chiede sempre di rifarli, sono buonissimi e anche leggeri!

Agosto 3, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Panini alle verdure: la mia famiglia chiede sempre di rifarli, sono buonissimi e anche leggeri!

In alternativa ai muffin salati, specialmente se si apprezzano particolarmente le ricette rustiche, i panini alle verdure sono la migliore scelta su cui puntare. Infatti, grazie al loro deliziosissimo ripieno al formaggio e a una leggerissima croccantezza esterna, lasceranno grandi e piccini a bocca letteralmente aperta. Prepararli è decisamente facile, tanto è vero che basteranno […]

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Pane al latte, così buono e morbido che sembra una brioche: ma è salato!

Luglio 26, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Pane al latte, così buono e morbido che sembra una brioche: ma è salato!

La ricetta del pane al latte ma salato, sicuramente, è ancora più buona e soprattutto golosa di una classica torta, regalandovi con semplicità una preparazione deliziosa. Per realizzarlo bastano pochissimi ingredienti come il latte, olio e la farina. E’ così morbido che sembra una brioche. Ma vediamo come realizzarlo! La ricetta del pane al latte ma […]

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Prepara questo impasto e cuoci in padella, la cena non è mai stata così buona. Solo 90 Kcal!

Luglio 25, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Prepara questo impasto e cuoci in padella, la cena non è mai stata così buona. Solo 90 Kcal!

Riuscire a far mangiare le verdure ai più piccoli di casa, scongiurando i capricci, non è semplice ma con un poco di fantasia si può renderle più appetibili. Come? Preparando delle buone frittelle di zucchine e verdure, le quali conquisteranno proprio tutti. Perché, nella loro semplicità sono pure meglio della carne. Prepararle non è assolutamente […]

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Formaggio fatto in casa: me lo ha insegnato a fare mia nonna, bastano 4 ingredienti ed è velocissimo

Luglio 23, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Formaggio fatto in casa: me lo ha insegnato a fare mia nonna, bastano 4 ingredienti ed è velocissimo

La ricetta del formaggio fatto in casa vi permetterà di realizzare questo alimento con semplicità. Sicuramente piacerà molto sia agli adulti sia ai bambini, in quanto possiede un gusto molto delicato che invoglia a mangiarne una fetta dietro l’altra. Ma cosa occorre per realizzarlo? Uova, sale, panna acida e latte, ovvero tutti alimenti di uso […]

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Patate raganate: preparatele così al forno e avrete un contorno super saporito e gustoso. Solo 190 Kcal!

Luglio 22, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Patate raganate: preparatele così al forno e avrete un contorno super saporito e gustoso. Solo 190 Kcal!

Le patate al forno con pomodori e origano, o per essere più precisi le patate al forno raganate, sono un gustoso piatto contadino originario della Basilicata che vi regalerà tantissime soddisfazioni. Sostanzialmente questa è una ricetta povera, la quale però non vi deluderà perché ha una resa davvero spettacolare. Ottime da servire come contorno sia […]

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Così mantengo i fagiolini FRESCHI PER ANNI! Niente ACQUA e ACETO

Luglio 21, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Così mantengo i fagiolini FRESCHI PER ANNI! Niente ACQUA e ACETO

Ecco come preparare le conserve di fagiolini freschi, a patto che poi si conservino in barattoli in un luogo fresco e asciutto, permetterà nei mesi invernali di mangiare una conserva gustosa e invitante. Sicuramente, piaceranno a tutti quanti e se avete ospiti conquisterete anche loro, ottenendo un successo che va ben oltre le vostre aspettative. […]

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La focaccia di zucchine, la prepari in 5 minuti con pochi ingredienti ed è buonissima! Solo 190 Kcal

Luglio 20, 2022FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
La focaccia di zucchine, la prepari in 5 minuti con pochi ingredienti ed è buonissima! Solo 190 Kcal

Per una cena sufficientemente sfiziosa, con la quale riuscire ad accontentare sia i grandi sia i piccoli (convincendo pure questi ultimi a mangiare le verdure) ci vuole una deliziosa focaccia di zucchine. In realtà della focaccia ha solo l’aspetto, per essere più precisi è una schiacciata, ma il suo sapore non cambia in quanto, è […]

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Patate al forno: non solo più leggere ma anche più buone di quelle fritte!

Luglio 17, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Patate al forno: non solo più leggere ma anche più buone di quelle fritte!

Le patate al forno croccanti, sicuramente, sono molto più buone e salutari rispetto a quelle fritte, senza contare che in questo modo servirete un aperitivo casalingo da far invidia al miglior ristorante. Infatti, grazie a questa ricetta proporrete ai vostri ospiti delle patatine estremamente croccanti fuori e morbide dentro le quali, si accompagneranno ad una […]

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Farina, latte e uova: queste girelle sono troppo buone. | Tutti vogliono la ricetta

Luglio 17, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Farina, latte e uova: queste girelle sono troppo buone. | Tutti vogliono la ricetta

Per un aperitivo casalingo, un antipasto o uno sfizioso snack pomeridiano le girelle salate sono decisamente l’ideale. La loro bontà è talmente tanto indiscussa che tutti resteranno a bocca aperta. Per prepararle occorrono il latte e la farina, due ingredienti che in casa non mancano mai perché si usano quotidianamente. Il procedimento è davvero velocissimo […]

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Sembra una focaccia ma non lo è! Vi serviranno 3 patate per prepararla, ha solo 220 Kcal

Luglio 15, 2022FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Sembra una focaccia ma non lo è! Vi serviranno 3 patate per prepararla, ha solo 220 Kcal

Decidere cosa preparare per cena, a maggior ragione quando si ha poco tempo, potrebbe essere un grosso problema ma facilmente risolvibile con la ricetta giusta, ovvero, quella della schiacciata di patate. La si prepara in pochi minuti, senza lievito e con estrema facilità vi permetterà di portare in tavola un piatto buono, sfizioso e appetitoso. […]

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  • Se vuoi una cena calda, cremosa e che fa bene alla digestione, prova la vellutata di patate e cannellini: semplice, nutriente e 100% vegetale Nov 19

    Devo confessarlo: questa vellutata è nata un po’ per caso....

  • Il secondo più furbo che preparo quando ho petto di pollo da usare: spiedini ripieni di verza, prosciutto e parmigiano… croccanti fuori e morbidi dentro! Nov 19

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