Il gelato di soia al caffè è un gelato un po’ diverso da tutti gli altri, in quanto è dietetico e proteico, ma, senza dubbio, ugualmente gustoso. Questo gelato è adatto a tutti, soprattutto a chi sta facendo una dieta proteica come la Dukan, o quella che è tanto seguita ultimamente, ossia la Tisanoreica (anch’essa una dieta proteica). E’ ideale anche per gli sportivi che devono “fare massa”, ossia mettere su muscolatura e bruciare i grassi. Dunque, se volete essere più snelli e muscolosi, questo è sicuramente il gelato che fa per voi. Nella ricetta che segue, il tofu morbido e quello cremoso possono tranquillamente sostituire […]