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Il gelato al caffè buonissimo, veloce e con pochissime calorie. Solo 100 calorie!

Maggio 11, 2020GiusyDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il gelato al caffè buonissimo, veloce e con pochissime calorie. Solo 100 calorie!

Il gelato di soia al caffè è un gelato un po’ diverso da tutti gli altri, in quanto è dietetico e proteico, ma, senza dubbio, ugualmente gustoso. Questo gelato è adatto a tutti, soprattutto a chi sta facendo una dieta proteica come la Dukan, o quella che è tanto seguita ultimamente, ossia la Tisanoreica (anch’essa una dieta proteica). E’ ideale anche per gli sportivi che devono “fare massa”, ossia mettere su muscolatura e bruciare i grassi. Dunque, se volete essere più snelli e muscolosi, questo è sicuramente il gelato che fa per voi. Nella ricetta che segue, il tofu morbido e quello cremoso possono tranquillamente sostituire […]

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La crema di cocco senza panna che non si cuoce: buona, veloce e leggera. Solo 110 calorie!

Maggio 11, 2020GiusyDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La crema di cocco senza panna che non si cuoce: buona, veloce e leggera. Solo 110 calorie!

La crema di cocco senza cottura è gustosa, fresca e, soprattutto, leggera. Questa crema può fungere da dolce al cucchiaio oppure può essere impiegata per farcire torte, cheesecake o pasticcini, ma non tutti sanno che con questa crema si possono preparare anche golose ricette di primi piatti, sia di pasta che di riso. Dalla consistenza morbida e corposa, la crema di cocco costituisce soprattutto un’ottima alternativa al burro o alla panna. Inoltre, è ricca di minerali e, essendo priva di proteine di origine animale, può essere utilizzata anche da chi segue diete vegetariane. Diluendo questa crema con un po’ di acqua è […]

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La torta al cioccolato senza burro, farina e lievito: gustosa, facile e leggera. Ha solo 180 calorie!

Maggio 9, 2020Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta al cioccolato senza burro, farina e lievito: gustosa, facile e leggera. Ha solo 180 calorie!

Questa torta al cioccolato è una tentazione irresistibile per la quale non abbiamo bisogno del lievito, del burro e della farina. Abbiamo ridotto la quantità di dolcificante della torta originale perché, usando un buon cioccolato, è un peccato mascherare così tanto il suo sapore originale. Si può usare il cioccolato fondente che si preferisce, con una percentuale più o meno elevata di cacao, raccomandando un minimo del 70%. Se non hai l’amido di mais puoi usare un altro amido, la normale farina da forno se non hai problemi con il glutine o anche la farina di mandorle, anche se potrebbe leggermente modificare la consistenza […]

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La torta al mandarino senza farina: morbida, gustosa e leggera. Ha solo 200 calorie!

Maggio 9, 2020Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta al mandarino senza farina: morbida, gustosa e leggera. Ha solo 200 calorie!

La torta al mandarino e mandorle è un dolce che può essere consumato per colazione, merenda o dopo pranzo con un caffè o una tisana a piacere. Questa ricetta è senza glutine e sostituisce la farina con le mandorle tritate. Si fa cuocere prima la frutta con la buccia inclusa e poi si frullano. Le clementine sono ideali per la buccia sottile che hanno e il loro ottimo sapore. E’ una ricetta light sana e gustosa che può essere preparata per la famiglia o quando si hanno ospiti a casa. Non è un dolce molto calorico e può essere consumato […]

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Il rotolo alle fragole, un dessert fresco, gustoso e leggero. Ha solo 140 calorie!

Maggio 9, 2020GiusyDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il rotolo alle fragole, un dessert fresco, gustoso e leggero. Ha solo 140 calorie!

Avete parenti o amici a pranzo e non sapete cosa offrire loro come dessert? Volete preparare qualcosa di originale, ma non vi viene in mente nulla di particolare? Ecco una sfiziosità decisamente invitante e assolutamente da provare: il rotolo alle fragole. Si tratta di un dessert facile da realizzare in casa e ne vale la pena cimentarsi per la sua freschezza e la sua squisitezza. Prenderete per la gola i vostri ospiti, i quali rimarranno contenti e vi chiederanno sicuramente il bis. Nella ricetta che segue, piuttosto che impiegare la classica farcitura di panna e fragole, viene preparata una delicatissima […]

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Ghiaccioli fatti in casa alla frutta: senza zuccheri, freschi e buonissimi. Solo 50 calorie!

Maggio 8, 2020Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Ghiaccioli fatti in casa alla frutta: senza zuccheri, freschi e buonissimi. Solo 50 calorie!

I ghiaccioli fatti in casa alla frutta sono un dessert facile e veloce da preparare, necessiterete solo di frutta e un buon succo. Potete preparare i vostri ghiaccioli da soli a casa e ridurre così il contenuto calorico che hanno quelli che andiamo a comprare al supermercato, poiché ricchi di zuccheri e coloranti. Sono molto rinfrescanti e non viene aggiunto zucchero all’interno, quindi possono essere gustati anche dai diabetici, poiché questa ricetta prevede l’uso di frutta a basso indice glicemico. Per i diabetici e per tutti coloro che sono alla ricerca di una dieta sana e naturale, questi ghiaccioli senza […]

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La Nutella al pistacchio super cremosa, veloce e leggera. Solo 90 calorie!

Maggio 7, 2020Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La Nutella al pistacchio super cremosa, veloce e leggera. Solo 90 calorie!

La nutella al pistacchio è una crema dolce, sana e facile da preparare. Avrete bisogno solo di pochissimi ingredienti e sarà pronta in appena 25 minuti! Se vi piacciono i pistacchi, vi consiglio di preparare assolutamente questa crema di pistacchio spalmabile. Potete usarla per farcire i vostri dolci, torte, cornetti, biscotti, una fetta di pane. Insomma quello che volete! Vediamo ora la ricetta! La ricetta della crema di pistacchio fatta in casa, veloce, facile e con poche calorie Tempo di preparazione: 25 minuti Porzioni: 8 Calorie (per 50 gr): 90 Kcal Ingredienti 60 g di pistacchi (o farina di pistacchi) […]

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Il sorbetto al limone senza panna e latte: fresco, gustoso e ha solo 10 calorie a bicchiere!

Maggio 7, 2020Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il sorbetto al limone senza panna e latte: fresco, gustoso e ha solo 10 calorie a bicchiere!

Il sorbetto al limone è un dessert fresco, sano e realizzato senza panna e senza latte. La preparazione è molto semplice, però bisogna avere pazienza perché il sorbetto dovrà riposare per molte ore in congelatore. Quindi se avete intenzione di prepararlo vi converrà prepararvi per tempo. Il sapore del limone è molto forte e si scioglierà in bocca. Il sorbetto è preparato con un buon dolcificante per azzerare così le calorie, ma se non avete problemi di linea e di salute potete usare anche lo zucchero normale. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta del sorbetto al limone, fresco, buono […]

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La torta al cocco morbidissima, gustosa e con pochissime calorie. Ha solo 190 calorie!

Maggio 7, 2020GiusyDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta al cocco morbidissima, gustosa e con pochissime calorie. Ha solo 190 calorie!

Siete piuttosto mattiniere e desiderate preparare qualcosa di sfizioso ai vostri familiari per colazione? Oppure è l’ora della merenda e non sapete cosa proporre ai vostri bambini? Ecco quello che fa al caso vostro: la torta al cocco, un dolce delizioso, morbidissimo e nutriente. Inoltre, si tratta di una torta light, in quanto al posto del burro, la ricetta che segue prevede l’impiego dell’olio di semi. Quindi tutti possono approfittare, anche chi è a dieta o semplicemente ci tiene a stare in forma. La torta al cocco può essere realizzata in casa anche per consumarla durante una scampagnata o, visto che […]

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La torta 5 minuti sofficissima, gustosa, veloce e ha solo 140 calorie a fetta!

Maggio 6, 2020GiusyDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta 5 minuti sofficissima, gustosa, veloce e ha solo 140 calorie a fetta!

La torta 5 minuti è un dolce squisito, nutriente, soffice e, soprattutto, leggero. Prende questo nome, in quanto la preparazione è semplice e di breve durata. E’ talmente facile da preparare che ci si possono benissimo cimentare anche i bambini. La torta 5 minuti è adatta a tutti e può essere realizzata in casa per qualsiasi occasione; è ideale soprattutto da consumare al mattino a colazione assieme ad un bicchiere di latte o ad una tazza di tè. Per quanto è soffice, piacerà soprattutto ai vostri bambini. Ciò che caratterizza questo dolce è la sua leggerezza, in quanto è povero di ingredienti […]

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