Il rotolo all’arancia è un dolce tanto leggero quanto goloso, il quale può essere mangiato a colazione (iniziando in questo modo alla grande la giornata), a merenda oppure come dessert alla fine di un buon pasto, meglio se in compagnia. Inoltre, gli ingredienti richiesti per realizzarlo sono davvero molto semplici ma soprattutto reperibilissimi, infatti sarà […]
Seguire un regime alimentare ipocalorico, fortemente, non vuol necessariamente dire che bisogna rinunciare completamente ai dolci, in quanto la torta Dukan è perfetta per chi sta seguendo una dieta. Infatti, questa squisita torta non contiene farina ma non solo, in quanto anche per quanto riguarda le calorie presenti queste sono davvero pochissime! Tra l’altro, stiamo […]
“Del maiale non si butta via niente”! Questa è la famosa frase che circolava nella cultura contadina, fino a qualche anno fa, che spiegava quanto fosse prezioso questo animale, per la famiglia che ne possedeva uno. Non si buttava via niente veramente, perché ogni elemento prendeva una strada e raggiungeva un obiettivo, senza scarti e […]
Se volete portare in tavola un secondo piatto semplice, gustoso e soprattutto sano allora le crocchette di zucca e ricotta è la ricetta che può fare al caso vostro, perché questa pietanza è davvero buonissima. Infatti, grazie alla ricotta sarà possibile assaporare un gusto assolutamente delicato, il quale si sposa molto bene con il retrogusto […]
Con la torta di mele semplice della nonna si potrà preparare un dolce tanto tradizionale quanto soffice, il quale tra i suoi ingredienti non prevede l’utilizzo del burro ma la ricotta, che sicuramente riesce a regalare un tocco di leggerezza in più. Infatti a rendere questa torta decisamente morbida è la presenza della ricotta che […]
Se cercate una variante del classico uovo fritto, che sia altrettanto squisito ma senza la presenza di grassi aggiunti, allora la ricetta dell’uovo all’acqua potrebbe fare proprio al caso vostro. Anche in questo caso la cottura avviene in un tegamino, però al posto del burro o dell’olio si utilizza l’acqua ma, contrariamente a quello che […]
Gli involtini di verza con verdure sono un piatto tanto insolito quanto squisito, tra l’altro potrebbero essere quasi definiti come una variante ai classici ripieni di carne, solo che in questa ricetta cambiano totalmente gli ingredienti. La loro preparazione è davvero molto semplice, anche perché è molto difficile non avere in casa gli ingredienti che […]
A tutti piace mangiare un primo o un secondo piatto sfizioso, però non si può negare che anche per quanto riguardi il contorno non si cerchi una ricetta golosa, come ad esempio quella dei cavolfiori e parmigiano, che sono una vera delizia per il palato. Infatti, a renderli così squisitamente buoni è la gratinatura che […]
Quando parliamo di torta della nonna ricotta e cioccolato, nello specifico ci riferiamo a una ricetta che possiamo definire, senza sbagliare, come una variante di quella più classica e tradizionale. Ovviamente questo non vuol dire che non sia altrettanto buona e golosa, perché il suo impasto delicato dalla consistenza spumosa, insieme all’aggiunta delle gocce di […]
Forse non tutti sanno che esiste un dolce light che più light non si può, ovvero la torta soffice all’acqua, la quale viene preparata seguendo una ricetta che non si rivela solo semplice ma soprattutto leggera. Infatti, questo è un dolce che tra i suoi ingredienti non prevede l’utilizzo olio, uova, latte oppure burro e, […]
