Quando parliamo di chiffon cake all’arancia ci riferiamo a una variante, tra l’altro altrettanto buona, della classica ciambella altissima e soffice americano. La quale è conosciuta da tutti semplicemente con il nome di chiffon cake. Questo golosissimo dolce viene preparato utilizzando il ruoto americano, ovvero uno speciale stampo che non solo permette alla chiffon di […]
La cucina americana ci ha regalato dei dolcetti davvero buonissimi, ovvero stiamo parlando dei brownies variegati con ciccolato e philadelphia, i quali nello specifico altro non sono che una torta che poi viene poi tagliata quadrotti. Questo dessert, che sicuramente delizierà il palato dei più golosi ma non solo, deve la sua squisitezza alla loro […]
I cavolfiori sono un meraviglioso prodotto della natura, che arriva in soccorso della salute, proprio nel periodo in cui ne abbiamo più bisogno. In effetti la stagione di punta del cavolfiore è l’autunno – inverno, quando ci sono più problemi, soprattutto in ambito respiratorio. Raffreddore, tosse, influenza, sono tutte situazioni nelle quali è molto utile […]
La torta all’arancia soffice non è solo un dessert squisito e molto profumato, in quanto grazie all’assenza del latte, del burro e delle uova ha una morbidezza tale da riuscire a sciogliersi, letteralmente, in bocca già dal primo morso. Inoltre, questo dolce davvero squisito perfetto per fare colazione o merenda, non solo è adatta alle […]
La classica torta di mele, che piace indistintamente a tutti, ha tantissime varianti che la rendono ancora più buona e sfiziosa di quanto già non sia! Come la torta di mele e ricotta, una bontà unica che delizierà ogni palato. Infatti, questa è una ricetta che permette di preparare (anche abbastanza facilmente) un dolce profumato, […]
Se cercate un secondo piatto al 100% vegetariano, semplice ma assolutamente gustoso allora le polpette di cous cous è senza ombra di dubbio alcuno la ricetta che fa al caso vostro. Il punto forte di questa deliziosa pietanza e la verdura frullata, o meglio la polpa di zucca anche se nulla vieta di utilizzare gli […]
La ricetta del plumcake light con gocce di cioccolato, sicuramente, sarà in grado di regalare al vostro palato un’esplosione di dolcezza che, morso dopo morso, sarà in grado di deliziarvi ancora di più. Inoltre si tratta di un dessert davvero molto leggero, in quanto tra i suoi ingredienti non sono presenti né il burro né […]
Il profumo delle mele che si diffonde, il sapore che già si pregusta pensando al momento di mangiarle, ma con un vestito diverso dal solito: i quadratini alle mele. Invece di preparare la torta di mele come siamo abituati, in questo articolo ne vedremo una versione differente, cucinata in teglia quadrata o rettangolare, al fine […]
Ma quanto ci piacciono i cornetti? Si calcola che in Italia, ogni giorno 5 milioni di persone fanno colazione al bar, e il 20 per cento di loro prende anche il cornetto, quindi 1 milione di cornetti al giorno! Eh, sì, sicuramente un bel po’ di persone, senza contare poi tutto il resto dei cornetti […]
Come tutti ben sappiamo i bambini raramente apprezzano le verdure, per questo motivo la pizza senza farina di cavolfiore può diventare una preziosa alleata. In quanto, è talmente sfiziosa che sicuramente anche i più piccoli mangeranno volentieri questo alimento. Questo però non vuol dire che il cavolfiore può essere visto come sostituto della pizza, perché […]
