Le frittelle di zucchine light è una ricetta super veloce, che non vi prenderà molto tempo e che conquisterà il palato di tutti. Le zucchine sono ideali per le persone che vogliono perdere peso grazie all’alto contenuto di fibre, acqua e alle poche calorie. Controllano il colesterolo e migliorano il transito intestinale grazie al loro contenuto di […]
La torta al latte e cioccolato è molto facile da realizzare. Inoltre, rispetto ai classici dolci da pasticceria o bar, ha decisamente meno calorie. Va bene concedersi una volta ogni tanto una fetta di torta, soprattutto se diamo la priorità alle opzioni più sane. L’importante è sapere come limitare il consumo di zucchero ogni giorno e […]
La crema al latte senza panna e uova è un dolce al cucchiaio squisito, semplice e pronto in pochissimi minuti. La nota più importante di questo dessert è l’assenza di uova e panna che lo rendono leggero e dietetico. In quanto privo di grassi, questo dolce è adatto anche ai bambini. Questa crema, molto simile […]
Realizzare delle brioches senza uova, senza latte, senza burro e senza zucchero, sembra impossibile. Eppure un modo esiste, ed è quello che vediamo in questa ricetta light. La parte liquida è fornita dall’acqua, e lo zucchero è sostituito dal dolcificante. Con un po’ di attenzione e cura, e con molta pazienza per la lievitazione necessaria, […]
La torta millefoglie con crema al limone è un dolce prettamente estivo, molto elegante, gustoso, cremoso e, soprattutto, leggero grazie ai suoi ingredienti light. Può essere gustata come dessert dopo pranzo oppure a merenda. Se avete ospiti a pranzo o a cena questo è il dolce che fa per voi. E’ velocissimo da fare e […]
Gli involtini di melanzane al forno ripieni di carne sono un piatto unico dal sapore molto ricco e deciso. Sono ottimi da servire per un pranzo o una cena fra amici, ma anche per una festa di adolescenti. Essendo molto pratici, si adattano facilmente ad un party in piedi o una cena al buffet. Gli […]
Le polpette di zucchine sono diventate uno dei piatti più popolari della cucina italiana. Questo grazie al suo gusto squisito e alla sua facilità di preparazione. E, a prima vista, non hanno nulla da invidiare alle classiche polpette al sugo. L’ingrediente principale sono le zucchine, un alimento ricco di nutrienti e con poche calorie. Vuoi qualcosa di diverso? Queste polpette di […]
La ricetta delle frittelle di zucchine non è solamente un ottimo secondo piatto, infatti è una preparazione che si adatta molto bene anche per realizzare un finger food, un aperitivo oppure un antipasto. Si tratta di una vera e propria bontà che farà impazzire tutti, perché sono morbide dentro per la presenza delle patate, poi per […]
La pizza senza lievito e farina è un miraggio che diventa realtà. Che meraviglia potersi permettere la pizza senza consumare carboidrati! E’ una ricetta facilissima, che richiede poco tempo e che permette di togliersi uno sfizio senza pentimenti. La pizza senza lievito e farina può essere farcita in qualunque modo preferite, può essere quindi marinara, […]
La merenda più sfiziosa e più desiderata dai bambini, pane e cioccolato, quella che fa loro illuminare gli occhi e il sorriso. Ebbene, quella merenda è riproposta in questa ricetta, realizzata come torta, da offrire per colazione o per merenda, senza troppi sensi di colpa, perché in realtà la faremo senza zucchero, sostituendolo con il […]
