Le alici sono uno di quei pesci che non deludono mai: costano poco, sono ricche di Omega-3 e si cucinano in un attimo. La versione fritta è buonissima, ma oggi ti propongo una variante più leggera, che non ti farà sentire in colpa: alici dorate cotte in forno o in friggitrice ad aria, con una […]
I prodotti di mare, grazie al loro sapore molto particolare, piacciono quasi sempre a tutti e di conseguenza questo rende molto più facile realizzare alcune ricette, in quanto non si rischierà di scontentare qualcuno. Perché, se ad esempio porterete a tavola le alici gratinate al forno con patate e olive farete felici tutti. Senza contare […]